44问答网
所有问题
当前搜索:
酸醋泡青瓜怎样做法
醋泡黄瓜怎么
做好吃
答:
1.
黄瓜
开边挖去瓤,切成梳子薄片,加入5克盐,略腌,挤去水分;辣椒去蒂去籽洗净切成丝;葱姜分别洗净均切成米粒状。2.烧红锅,下麻油,爆香辣椒及花椒,放入黄瓜,再加入姜米、葱粒、
白醋
、生抽、淀粉及适量清水,兜炒几下,便可上碟。
做法
三 1.将黄瓜切细条 2.然后加醋,适量糖,味精。3.搅...
醋黄瓜怎么
腌制又脆又好吃
答:
1.
黄瓜
开边挖去瓤,切成梳子薄片,加入5克盐,略腌,挤去水分;辣椒去蒂去籽洗净切成丝;葱姜分别洗净均切成米粒状。2.烧红锅,下麻油,爆香辣椒及花椒,放入黄瓜,再加入姜米、葱粒、
白醋
、生抽、淀粉及适量清水,兜炒几下,便可上碟。三、
做法
三 1.将黄瓜切细条 2.然后加醋,适量糖,味精。
黄瓜酸的做法
答:
一层层摆好为止2用石板将黄瓜压住,腌浸两天后添凉水,把黄瓜浸没,待坛内浮面上出现一层白皮时即成腌酸
;做法一 配料明细 小黄瓜600克 红辣椒2根 姜5片 盐2大匙 白醋2大匙 糖1大匙 辣椒油香油各1小匙 操作 1红辣椒去蒂及籽,姜去皮,均洗净切丝备用2小黄瓜洗净,去头尾,对半直切开,去籽...
腌
酸青瓜的做法
答:
1、挑选新鲜
的
,表皮没有损伤的小
黄瓜
,洗净,沥干水分,整个清洁,腌制过程中全程不能沾油 2、把小黄瓜轻轻的放在一个干净的容器里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏备用 3、找个干净的锅,把水和腌制辅料(
醋
除外)放到锅里烧沸 4、卤水完全冷却后,倒入苹果醋,拌匀,盖上保鲜膜,放到冰箱里,和小黄瓜...
酸黄瓜怎么
腌
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头
。2.每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出腌黄瓜,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
锁死这个配方!我妈最拿手
的
腌
黄瓜
~
答:
腌
黄瓜
食材:
青瓜
2条,蒜,小米辣椒,辣椒面
做法
: 1.青瓜切条,加一勺盐腌制10分钟 2.用清水洗干净 3.碗里准备蒜,辣椒面,小米辣椒,淋上热油 4.1碗凉开水 5.4勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,3勺陈醋,1勺白糖 6.适量盐,倒入青瓜里腌制30分钟以上即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
醋青瓜怎么
做
答:
青瓜洗净,片开去瓤切条。2.加粗盐略略腌制,去掉涩味。3.青瓜条用冷开水洗净加适量白砂糖、
白醋
腌制,两三分钟后捞取待用。4.食用油加热加入蒜蓉。5.趁热倒入腌好
的青瓜
条中,再加切碎的芫荽搅拌即成。
黄瓜怎样
腌?
答:
制作步骤 1
黄瓜
洗净,去根,切成长条。加入盐、糖,搅拌均匀后放入冰箱腌制1个小时以上。制作步骤 2 小碗中放入拍扁切碎的大蒜、切片的小米辣以及调味料中的生抽、糖、
醋
和盐,搅拌均匀。制作步骤 3 将黄瓜从冰箱中取出,倒出黄瓜腌出的水分,在将料汁全部淋在黄瓜里,搅拌均匀后再次放入冰箱,腌制5...
怎样
腌制
酸黄瓜
答:
酸黄瓜
腌制方法如下:1、买好黄瓜,清洗干净,要是青瓜就不用去皮了,要是黄瓜就要去皮,因为
黄瓜的
皮比较厚,故一定要把皮去掉,用去皮器比刀去的更加好。剥过皮之后用凉开水清洗,不要用自来水,因为是生吃的,怕不干净。2、拍碎。长条条的青瓜就拍碎它,拍成一小块一小块的。黄瓜就切厚厚的...
腌甜酸
青瓜怎么
做好吃,腌甜
酸
青瓜的家常
做法
答:
1.
青瓜
洗干净切圆圈状、形状有点象花辫形 2.青瓜切好用2匙盐腌出水(此过程尽量腌渍40分钟)3.切好小红椒、用小碟子装好,调入2一3茶匙
白醋
、盐适量,生抽适量,白糖3茶匙拌均匀待用。4.青瓜盐腌40分钟后、用手将青瓜抓干青瓜水份、拍好蒜末放入。5.最后倒入调配好的生抽糖醋、淋上香麻油拌匀(...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酸醋腌青瓜怎样做法
泡醋青瓜的做法
白米醋泡青瓜的做法
青瓜配酱油辣椒醋洋葱醋葱做法
陈醋浸青瓜的做法
酸醋黄瓜的做法
白醋泡黄瓜的做法
泡黄瓜的做法 糖醋
青瓜酸做法