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铁锅焖面做法
铁锅焖面
的家常
做法
答:
1、主料:面条(干切面)250克、五花肉100克、扁豆250克、土豆2个。2、辅料:植物油2汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蒜5克、香菜5克、大葱5克、姜2片、八角1个、食盐1/2茶匙、鸡精1/3茶匙、水适量、番茄酱1茶匙、花椒15粒。3、五花肉切块。4、土豆去皮切条。5、辅料切好备用。6、扁豆洗好备用。...
东北
铁锅焖面
的
做法
,东北铁锅焖面怎么做好吃
视频时间 00:31
内蒙
铁锅焖面
怎么做?
答:
- 内蒙
铁锅焖面
- [ 食材 ]五花肉100g 鸡400g 土豆200g 豆角150g 手擀面300g 姜1小块 蒜3瓣 大葱半根 生抽3大勺 老抽1大勺 盐1大勺 料酒1大勺 糖 1小勺 食用油1大勺 可选:花椒1/2小勺 干辣椒3个 桂皮1小段 八角2个 1大勺=1 table spoon=15ml 1小勺=1 tea spoon=5ml [ 食...
铁锅焖面做法
答:
1、将土豆洗净去皮切成块,豆角洗净切成小段。2、把油、葱花、姜丝、花椒面放在
锅
里炒出香味,然后放入豆角,将豆角焯成三分熟左右放入水同时也放入土豆块,适量的盐和味精。3、开锅后,放入面条等锅里的汤被烘的差不多时即可出锅。
正宗的河北
铁锅焖面
是怎么做的?
答:
焖面:将切好的面条均匀铺在肉块上,不要搅拌。盖上锅盖,用中小火焖煮
。焖的过程中要注意观察水分,防止烧干。翻面:待面条下面的一层吸收了汤汁并且开始变软时,用筷子或者铲子轻轻翻面,让上面的面条也能吸收汤汁。加菜:面条翻面后,将洗净的青菜均匀铺在面条上,再次盖上锅盖,继续焖煮几分钟...
铁锅焖面
的家常
做法
有哪些?
答:
做法
:准备材料:将肉块用料酒、酱油、盐和五香粉腌制10-15分钟,让肉入味。同时,将蔬菜洗净切好备用。热锅凉油:在
铁锅
中加入适量的食用油,加热至油温适中。爆香调料:加入切好的大蒜和姜片,炒出香味。炒肉:将腌好的肉块放入锅中,翻炒至肉色变白,出油。加蔬菜:将切好的蔬菜加入锅中,与肉...
铁锅焖面
的家庭
做法
有哪些?
答:
做法
:准备材料:将肉切片,用适量生抽、老抽、盐、五香粉腌制10-15分钟。蔬菜洗净切丝或切片备用。热锅凉油:在
铁锅
中加入适量食用油,油热后放入姜片、蒜末爆香。炒肉:将腌好的肉片放入锅中翻炒至变色,炒至出油后盛出备用。炒蔬菜:在同一个铁锅中,加入切好的蔬菜,快速翻炒至断生,可以加入...
铁锅焖面
的家常
做法
窍门
答:
虾仁蟹肉
铁锅焖面
的
做法
步骤step 1 豆角用手掰断,洗净备用 步骤step 2 食用油适量,放入姜块,葱沫,干辣椒,大料 爆香 步骤step 3 豆角水分沥干,倒入锅内,大火翻炒4分钟 步骤step 4 加入生抽约3小勺 步骤step 5 老抽,约半小勺 步骤step 6 料酒半小勺 步骤step 7 添加米醋小半勺 步骤...
铁锅焖面
的家常
做法
有哪些?
答:
铁锅焖面
是一道流行于中国北方的家常菜,以其独特的香味和口感深受人们喜爱。这道菜的特点是将面条放在铁锅中进行焖煮,使面条充分吸收调料和佐料的味道,变得鲜美可口。以下是铁锅焖面的一种基本
做法
:【材料】面条:适量(根据个人食量)猪肉:适量(可以是五花肉或瘦肉,根据个人喜好)青菜:适量(如小...
铁锅焖面
有什么美味且详细的
做法
?
答:
【
做法
】准备材料:将猪肉切成片或丁,土豆和胡萝卜去皮切块,青红椒切丝或块,洋葱切丝,大蒜和生姜切片,青葱切段备用。热锅凉油:在
铁锅
中加入适量的食用油,油热后放入切好的猪肉,翻炒至肉色变白,出油。加入调味料:放入切好的大蒜、生姜和豆瓣酱,继续翻炒,使肉块充分吸收调味料的味道。加入...
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