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长期喝单丛茶的好处
武夷岩茶常见知识问答「」(2)
答:
答:雨天采制的茶叶,会明显降低
茶叶的
色香味。 对于乌龙茶来说,雨天采制的茶叶除了香气明显降低外,滋味会明显淡薄,汤色深暗,水中香降低,常带有不同程度的杂味,如酵味、闷渥味等。(释超全的《武夷茶歌》中写道“...若遭阴雨风南来,色香顿减淡无味...”) 问:茶林间种的形式对于茶叶来说有什么样
的好处
? 答...
普洱茶是红茶还是绿茶
答:
普洱茶分为生茶和熟茶两种,特点分别如下:1.生茶颜色以青绿、墨绿为。经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥
的功效
。2...
凤凰
单丛茶
是属于什么茶 凤凰单丛是什么茶类
答:
1、凤凰
单丛
属于乌龙茶,半发酵,属性平和。2、主产于广东省潮州市潮安区凤凰镇,是采摘茶树开面采为原料,经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工艺制成,根据香型的不同,又分为黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香等。
建
茶的
制作工艺流程
答:
采摘方法:
长期
以来广大茶农在生产实践中创造出"虎口对芯采摘法"即将拇指和食指张开,从芽梢顶部中心插下。稍加扭折,向上一提,就将
茶叶
采下。一般采叶标准是:长三叶采二叶,长四叶采三叶,采下对夹叶,不采鱼叶,不采单叶,不带梗蒂 。这种采摘方法,
优点
很多,已得到普遍采用。其次,1980年以来...
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