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长毛的生姜切掉还能吃吗
生姜长毛还能吃吗
答:
不能
。生姜长毛后滋生沙门氏菌、大肠埃希菌、变形杆菌等病原体,这些病原体进入机体后,常会引起急性胃肠炎反应,出现发热、腹痛、恶心、呕吐等症状,严重的情况下还导致出现多脏器的功能衰竭。
姜
局部轻微发霉,
切掉
发霉的部分剩下
的还能吃吗
?
答:
姜有很小的发霉还是可以食用的
,味道也不会变得太大,注意把发霉的部分和表皮切掉再做菜就可。虽然烂姜不烂味,其辛辣味尚存,但在腐烂过程中,生姜色泽改变,同时会产生一些不良气味,也会影响菜品的色泽与风味。因此,如果腐烂发霉的面积较大,不宜食用,烹制菜肴时仍流利选择那些新鲜质好的生姜为好。
生姜长毛还能吃吗
答:
不能
。生姜长毛后,会滋生很多有害细菌或微生物。细菌和微生物来自环境中的污染物,如土壤、空气等。会繁殖滋生在生姜的表面和内部。长毛的生姜还会破坏生姜内部的成分。长毛的部分是生姜开始腐烂的迹象,这表示营养成分已经受到损害。
姜
发霉了
切掉还能吃吗
?
答:
姜发霉了切掉不能吃
。坏姜产生的黄樟素等有害物质将会迅速增加,长期食用将会增加患癌的风险。如果消费者发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽,说明姜已经坏掉。另外,姜受热变质会生出白毛,姜受冻后则会产生毒素,这样的“异常姜”也不要选购食用。美国的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加...
姜
局部轻微发霉,
切掉
发霉的部分剩下
的还能吃吗
?
答:
最好不要吃,因为
姜
发霉后会产生黄樟素,黄樟素具有毒性,是一种致癌物,适合在高温潮湿的环境中生长繁殖。黄樟素在体内首先代谢为苯乙醇形式,接着被激活转化为乙酸盐或硫酸盐,成为最终的致癌物。黄樟素若与氧化剂结合,会生成更强致癌活性的环氧黄樟素。
储存
的生姜
长白毛怎么处理
答:
生姜长了白毛就不
能吃
了。生姜表面长白毛一般是因为感染霉菌导致的,这样
的生姜
中含有对人体健康危害极大的霉菌毒素,一旦吃了这种发霉的生姜,很可能会出现不舒服。而且还要注意的是,即使生姜是部分烂,
切去
烂掉的部分也还是不建议吃的,因为在生姜完好的部分也存在肉眼看不见的细菌滋生,因此为了自身...
生姜
长白色的毛
还能吃吗
答:
生姜长白色的毛不
能吃
的。
生姜长毛
说明存放时间过久,滋生了很多的细菌,已经发生了质变。这种情况下是不建议食用的。生姜只要有一部分烂掉或长毛,便要整个丢掉,不可将烂掉部分
切除
后继续食用。生姜腐烂时,姜体内便会产生很强的霉素,霉素吃进体内,会影响身体健康,因此姜发生长毛现象,便需将其丢掉...
姜
有点发霉
长毛可以吃吗
(急)
视频时间 00:41
生姜
外面
长毛
了
还能吃吗
?
答:
理论是是
可以
的! 它只是在潮湿或者有营养的地方才回
长毛的
!
姜长毛
了
能吃
不?
答:
可以吃
,
姜
是地下根茎类蔬菜,一般应该保存在避光且阴凉潮湿的地方,所以基本不含叶绿素,但是在空气暴露过久或有漫散光的地方,在光合作用下,就会使表皮下变绿色或者淡蓝色,并易于发芽,只要不腐败溃烂,不影响食用效果。
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