44问答网
所有问题
当前搜索:
长沙油炸葱油圈的做法
长沙油炸葱油圈做法
答:
1、面和水的比例要2:1,面要筋性强的面,我用饺子粉一杯大约150克,水要40度左右的温水半杯,用筷子搅拌好,上手时感觉面很粘手,又加了点面粉才和成面团。醒面15分钟,切记放冰箱里醒面,这样的饼才筋道。2、醒面这15分钟内,准备
葱油
及葱花。大葱一部分切成丝,放在热油中
炸
干后捞出,葱油...
长沙油炸葱油圈做法
答:
1.粳米粉放入盆里。2.倒入剩米饭和适量香葱、盐。3.倒入适量水,拌均匀。4.油锅烧开,转中火。5.舀一勺糊糊倒在圆形的模具里
,放到油锅里炸。6.当底部变得酥脆的时候,用筷子把粑粑剥离模具,翻面再炸制。7.两面都炸得金黄即可出锅,此时绝对外酥里嫩。小贴士 1、剩米饭要用手捏开不能成...
长沙的
著名小吃是什么?
答:
游击坪:李娭毑的
葱油
粑粑 解放西路游击坪电线杆子旁李娭毑所
炸
、添加了胡椒的葱油粑粑,被一些
长沙
年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑”,李娭毑师从北正街头卡子一街办厂的老同事,1982年左右自立门户,李娭毑称要炸好葱油粑粑有一定的诀窍,比如磨制米浆中加入的现饭子必须是半生不熟的撩饭等,她的磨浆工作都是当...
长沙
著名小吃都有什么?
视频时间 00:56
长沙
著名的小吃有哪些?
答:
4、臭豆腐:说到
长沙的
小吃,臭豆腐必不可少。长沙的臭豆腐虽然到处可见,不过要数百年老店火宫殿最有名。用黄豆为原料的水豆腐,经专用卤水浸泡半月,以茶油经文火
炸
焦,佐以麻油,辣酱。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。除了火宫殿外,很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错。5、...
油焖大虾
的做法
?
答:
油焖大虾怎么做的:1准备材料。2虾洗净开背去虾线,剪去虾须,加料酒腌制20分钟。3葱切段,姜切片。4锅内放适量油,烧热后下葱姜小火
炸
香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一勺生抽翻炒均匀。9加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。(视虾的大小增减...
湖南
长沙
十大美食小吃有哪些
答:
火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的,
炸
好的臭豆腐外脆里嫩,再浇上辣椒油、香油、酱油等调料,非常好吃。除了火宫殿外,很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错,如南门口的“五娭毑”,买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。湖南
长沙
美食小吃2、口味虾 口味虾...
其他人还搜
湖南葱油圈圈的制作方法
老长沙葱油饼做法窍门
长沙油圈圈最正宗的配料
长沙油圈圈的做法和配方
葱油圈的家常做法
正宗老式葱油饼
炸油圈圈的做法窍门窍门
葱油圈圈的做法和配方
怎样做葱油饼油炸