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阆中张飞牛肉干
阆中
特产
答:
阆中
特产 阆中特产主要有
张飞牛肉
、白糖蒸馍、
保宁
醋、阆中人参、保宁醋、生姜等。张飞牛肉:这种
牛肉干
而不硬、外黑内红,因此就被叫做张飞牛肉,在当地很受欢迎;白糖蒸馍:用酵母发酵之后,可以制作成各种样式的美食;生姜:种植历史悠久,制作经验也十分的丰富。阆中特产主要有张飞牛肉、白糖蒸馍、保宁醋...
阆中张飞牛肉干
哪里买的正宗
答:
重庆
张飞牛肉
专卖店和阆中古城。1、重庆张飞牛肉专卖店位于
阆中市
磁器口的中心地带,所卖的张飞牛肉非常的正宗,包装精美,而且分量很足。绝对是大家购买特色食品,自吃或者是送人的绝佳礼物。2、阆中古城:位于四川省南充市阆中市阆水中路33号,阆中古城的张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,地道...
牛肉干
哪个牌子好吃
答:
牛肉干张飞牛肉
好吃。张飞牛肉产于四川省
阆中市
,是具有浓厚的四川风味的特产,张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史,民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此...
四川成都特产 来成都旅游一定要带的特产
答:
1、
阆中张飞牛肉
。张飞牛肉是四川
阆中牛肉
加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种
干牛肉
早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因
肉干
而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。2、郫县豆瓣。郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,有着三百年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然...
张飞牛肉
的来历
答:
张飞牛肉
产于四川省
阆中市
,是四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉分生、熟两种:选用精肉切成五百克左右方块、去掉边筋板韧,用咸味香料浸渍,用力反复揉搓,务将血污、水分挤尽,使肉质疏松,再加...
阆中
美食特产推荐
答:
张飞,本名牛肉干或
保宁牛肉干
,产于四川
阆中
。其表面呈深黑色,切后肉色粉红,肉质紧实,不燥不燥,软硬适中,食之咸淡。上世纪80年代左右(约1985年),
张飞牛肉
公司的前身阆中牛羊肉加工厂原厂长王正秋因其面黑心红,与张飞相似,正式命名为张飞牛肉。所以名字很贴切,所以很快就被人们知道了。阆中白糖...
张飞
黑
牛肉
的来历
答:
“
张飞牛肉
”,本名应该叫“
保宁干
牛肉”,
干牛肉
表黑心红,使人联想到三国时驻阆蜀将张飞,所以有人称之为“张飞牛肉”。随着
阆中
旅游业的发展,“张飞牛肉”这个名称甚至已经盖过了它的原名“保宁干牛肉”而为人熟知了。 保宁干牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,至今已有200多年的历史。民国时期在成...
阆中
有哪些可以带走的特产 四川阆中特产
答:
阆中
可以带走的特产有
张飞牛肉
、热卤烧腊、保宁醋、保宁压酒、
保宁干
牛肉、阆中川明参、折耳根、保宁松花皮蛋、奉皇老玉米、上水大米、阆中丝绸、桂花月饼。阆中油茶一:张飞牛肉 张飞牛肉是四川阆中最有名的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。选用优质的牛肉为...
张飞牛肉
的简介
答:
简介
张飞牛肉
本名
干牛肉
或
保宁干
牛肉,产于四川
阆中市
,由于境内回民聚居,因此是具有浓厚的回民风味的特产。其表面为墨黑色,切开后肉色粉红,肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬.食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和历史上的猛将张飞其人“面皮墨黑...
阆中张飞牛肉
的口感特点有什么?
答:
阆中张飞牛肉
,作为中国四川省阆中市的一种传统特色美食,以其独特的口感和丰富的历史文化内涵而闻名。这道美食以三国时期蜀汉名将张飞的名字命名,据说是因为张飞在阆中驻守时,当地百姓为了感谢他的恩德,特地制作了这种美味的牛肉。阆中张飞牛肉的口感特点主要表现在以下几个方面:肉质鲜嫩:阆中张飞牛肉选用...
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