44问答网
所有问题
当前搜索:
隔水蒸蛋糕的做法
隔水蒸蛋糕的做法
大全
答:
1、在大碗打入10只鸡蛋,加入全部白砂糖;同时在锅里烧水)。2、用打蛋器打至白砂糖全部融化
(约30分钟),蛋液有点发白,粘稠糊状。3、倒入面粉搅拌至面粉不成粒状,用Z(千万不要用顺时针或者逆时针的方式搅拌,会起筋然后蛋糕不好吃的)。4、最后蛋糕盘里扫一点点油,把蛋糕糊倒入蛋糕盘里;...
蒸蛋糕的做法
答:
3、先将之前准备好的碟子里刷上一层油(为了做出的
蛋糕
不沾碟),放在锅里
隔水蒸
热。4、然后将搅拌好的'蛋糕糊倒入碟子里,盖好盖子,一般蒸20-25分钟就可以。一个喷喷香的美味蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且又简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦。结语: 以上就是为大家介绍的...
蒸蛋糕的做法
与配方比例
答:
蒸蛋糕的做法:1.将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散;2.在蛋黄中加入10克白糖与盐
,搅匀;3.分次加入植物油,拌匀;4.加入牛奶,拌匀;5.筛入低筋面粉;6.用橡胶刮刀翻拌均匀,待用;7.蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁,用电动打蛋器将其打出粗气泡;8.分三次加入白糖:...
隔水蒸蛋糕
该
怎么蒸
视频时间 00:31
不用烤箱做
蛋糕
?
答:
二、具体做法:1、红薯去皮后,隔水蒸熟备用
。2、将低筋面粉和泡打粉放入碗里,用筷子或打蛋器搅拌均匀,让面粉里打入大量空气,蓬松轻盈。3、另取一个容器,放入鸡蛋和砂糖,用打蛋器搅拌至浓稠状。4、倒入牛奶,用打蛋器打至混合,接着再加入混合好的低粉和泡打粉。5、搅拌至完全没有结块之后,...
隔水蒸蛋糕怎么
做?
答:
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.1、面粉筛三、四次2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里放少许盐(有助于打发)4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,...
水蒸蛋糕的做法
答:
水蒸蛋糕
备料 1. 备料 水蒸蛋糕,盐、油、炼乳称好混合备用 2. 盐、油、炼乳称好混合备用 水蒸蛋糕,盆里打入鸡蛋,白糖 3. 盆里打入鸡蛋,放入全部白糖,加入一小勺白醋去腥。同时蒸锅开火烧上水。水蒸蛋糕,打发全蛋 4. 打发全蛋,打发至蛋液颜色变浅,打蛋器提起蛋液不会很快滴落,滴落的...
我用
隔水蒸的
办法做
蛋糕
,为什么闷了一会,塌下去了,象饼一样的。
答:
下面介绍水嫩肉松
蒸蛋糕做法
供参考,首先准备材料:低筋面粉:70g、鸡蛋:3个、菜籽油:35g、牛奶:80g、细砂糖:25g、盐:2g、柠檬汁:几滴、肉松:40g。1、蛋清蛋黄分开备用。蛋清放打蛋盆里,蛋黄放一小碗里。2、牛奶加热到约80度。3、然后依次加入菜籽油、低筋面粉、蛋黄快速搅拌均匀,搅拌至顺...
六寸
蒸蛋糕的做法
步骤图,六寸蒸蛋糕怎么做好吃
答:
做法
1、先将鸡蛋打散在一个容器里,加入白糖,直至将白糖搅拌完全溶化(用人手搅大约30分钟)2、然后加入自发粉,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(全过程大约需时45分钟)3、先将之前准备好的碟子里刷上一层油(为了做出的
蛋糕
不沾碟),放在锅里
隔水蒸
热。4、然后将搅拌好的蛋糕糊倒入...
蛋糕蒸
多少小时才能吃蛋糕蒸多久吃最好
视频时间 00:55
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
用普通面粉做蛋糕诀窍
隔水蒸蛋糕的制作方法视频
简单的蛋糕做法
高压锅做蛋糕失败的原因
隔水蒸蛋糕要蒸多久
蒸蛋糕需要多少分钟
蛋糕一开盖就回缩的原因
蒸蛋糕给宝宝吃可以放牛神牛奶吗
蒸蛋糕的做法和配方的全过程视频