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青稞和麦子的营养区别
青稞和麦子有什么区别
视频时间 00:50
青稞和麦子的区别
答:
青稞和麦子的区别有植物分类不同、形态特征不同、适应区域不同、用途不同等
。
青稞属于禾本科大麦属
,而麦子则属于禾本科小麦属。青稞的麦穗较短小,颖颖紧贴着麦茎,而麦子的麦穗相对较长,颖颖松散地环绕着麦茎。青稞主要分布在高原地区,如青藏高原和喜马拉雅山区,
适应寒冷干燥的环境。而麦子适应性更
...
青稞
是
什么
?
答:
这是青稞米,富含大量膳食纤维,其营养成分高于水稻、小麦、玉米,具有高蛋白、低脂肪的特性
。青稞米中的蛋白含量为6.35%~21.00%,高于其他谷类作物。青稞米还含有18种氨基酸,其中包括成人所必需的8种氨基酸,即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。除此之外,青稞...
请问
青稞和麦子有什么区别
啊?
答:
在植物学上,
青稞的
种子为颖果,籽粒是裸粒,与颖壳完全分离。籽粒长6~9mm,宽2~3mm,形状有纺锤形、椭圆形、菱形、锥形等,青稞籽粒比皮大麦表面更光滑,颜色多种多样,有黄色、灰绿色、绿色、蓝色、红色、白色、褐色、紫色及黑色等。青稞籽粒是由受精后的整个子房发育而成的,在生产上青稞的果实即...
青稞
是
麦子
吗?
答:
青稞具有丰富
的营养
价值,已推出了青稞挂面、青稞馒头、
青稞营养
粉等青稞产品。在药性功效方面,青稞具有补脾、养胃、益气、止泻、强筋力之功效。青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,
与青稞
突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗...
青稞和麦子的区别
答:
获取结果失败。cannot start a transaction within a transaction
青棵和燕麦
答:
一,
青稞
是麦属的一种禾谷类作物,又称裸大麦、元麦、米大麦,主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地。二,燕麦为禾本科燕麦属的植物,又称为为雀麦、野
麦子
,在我国大多数省份都有栽培,内蒙古、河北、山西、甘肃、陕西、云南、四川、宁夏、贵州、青海等省、自治区,其间前4个省、自治区栽培面积...
西藏的青颗
和小麦有什么不同
答:
小麦的
麦轴每节只生一个小穗,每个小穗有2~3朵花能结出果实,另有退化花,有的小麦无芒,有芒的小麦
与青稞
的芒也不一样(从照片中就可以分辨出来),麦子为单子叶植物,叶长披针形。穗状花序称“麦穗”,小穗两侧扁平,有芒或无芒。颖果即麦粒。按播种期分冬小麦和春小麦。西藏种植的小麦都是冬...
什么
是稞麦面粉?
答:
在几百年的历史中,
青稞
只是在酿酒和磨制糌粑上有所运用。糌粑,实际上就是青稞炒面。糌粑是藏族的主食,藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑
营养
丰富,营养价值比稻米、玉米和一般
小麦
还要高,发热量大,充饥御寒。糌粑携带方便,适于牧民生活。青稞还可以作麦片粥、米花、面包和馍馍或磨粉制成糕点等食用。青稞...
麦子和青稞的
亲代关系
答:
两侧具两叶耳,互相抱茎;叶舌膜质,叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色,小穗颖线状披针形,被短毛,先端渐尖呈芒状,外稃先端延伸,两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。适宜生长在高原清凉气候。耐寒性强,生长期短,高产早熟,适应性广。
青稞
具有丰富
的营养
价值和突出的医药保健作用。
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