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青茶是乌龙茶吗
青茶
属于什么茶?
答:
青茶指的是乌龙茶
,六大茶类之一,为半发酵茶,属性平和,如铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙、水仙、肉桂、漳平水仙、岭头单丛等都属于青茶,青茶工艺复杂,原料考究,成品茶独具韵味,且耐泡度较高。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶...
青茶是
什么茶?
答:
青茶叶指的是乌龙茶
。乌龙茶 乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。...
乌龙茶
是什么茶?
答:
乌龙茶又叫青茶
,属于半发酵茶,发酵度为20%~70%,为我国特有的茶类,是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后(清雍正年间)。乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建(闽北、闽南)及广东、台湾三个省。近年来,四川、湖南等省也有少量...
乌龙茶
是什么茶?
答:
乌龙茶是青茶
。乌龙茶,六大茶类之一,乌龙茶又名青茶,是茶叶中的大类,六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶,乌龙茶根据产地的不同,分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,其品种有铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、水仙、冻顶乌龙等。乌龙茶,是个茶叶大类,与绿茶、黄茶、白...
青茶是
什么茶啊?
答:
青茶亦称乌龙茶
,主要品种有:1、安溪铁观音:产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。2、凤凰水仙:产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味...
乌龙茶
是什么茶
答:
乌龙茶
又叫
青茶
,属于半发酵茶,发酵度为20%~70%,为我国特有的茶类,是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后(清雍正年间)。乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建(闽北、闽南)及广东、台湾三个省。近年来,四川、湖南等省也有少量...
乌龙茶
为什么又叫
青茶
?
答:
乌龙茶
属半发酵茶,色泽青褐如铁,因此也称为“
青茶
”。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿边,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽。其代表有“铁观音”、“大红袍”、台湾的“冻顶乌龙”。乌龙 乌龙,大约是这样的:英语“own goal”(自进本方球门的球)与...
乌龙茶
和
青茶
有什么区别?乌龙茶不属于6大茶类?为什么乌龙茶包括青茶呢...
答:
乌龙茶
的介绍:乌龙茶,亦称
青茶
、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、...
什么是
青茶
?青茶有什么特点?
答:
加工时经过了半发酵的
茶叶是青茶
,它也叫
乌龙茶
,这种茶具有色泽青褐乌润外形粗壮紧实的特点,拥有天然的花果香气,滋味醇厚,耐泡性强等也是青茶的重要特点,是它与其他茶叶的不同之处。青茶还可以分为多个不同的品种,像人们熟悉的铁观音、大红袍、凤凰水仙以及冻顶乌龙,东方美人等就都是青茶的重要成员...
什么
茶是青茶
?
答:
青茶
,一般是指半发酵茶,即乌龙茶,是指中国六大茶类,白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶中的乌龙茶。像图中就
是乌龙茶
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