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青菜汤怎么做好喝又鲜
怎样
熬大骨头
汤
答:
用清水洗净。二、料酒,姜片,葱段备用。三、大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质。四、锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片大火烧开 淋入料酒,滴入白醋,用勺子撇去浮沫,直至撇干净,转小火炖煮两个小时。五、喝的时候加盐,熬好的骨头
汤
也可以加入自己喜欢
的青菜
同食。
乌鸡
汤怎么
炖
好喝
答:
特点:
鲜
香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。 二、乌鸡天麻
汤
主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:天麻 调料:姜、盐 特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。 三、五彩乌鸡丝 原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各...
.我想做乌鸡
汤
.不知道
怎么做
味道最好.!!!
答:
2、一般煲
汤的
方法/要决:煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入
青菜
润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。红枣腩排炖乌鸡:材料:排骨200...
酸菜鱼
怎么做
最好吃?
答:
步骤:1.首先杀鱼,先把鱼杀了去鱼鳞,内脏、鱼鳃之类的也要去除干净,再把鱼给洗干净。再进行骨肉分离,这个做法就比较讲究一个手法了,不熟悉的话,大可让卖鱼的人给你处理好了。2.鱼骨肉分离完毕,鱼骨及鱼头之类的,放在一边沥干水分。再开始切鱼片,刀法要好一点不用切太薄,但一定要片得好看...
怎么做
肉丸子
汤
答:
10.出锅,又香又嫩的猪肉丸子
汤
就
做好
了。 用手机看这道菜做法 小贴士 1.丸子下锅一会儿水就又开了,但这会并不熟,一定要继续煮,直到丸子发白。 问题六:
怎么做
水煮肉丸子 丸子 猪肉氽丸子;选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐,酱油,顺一个方向搅动,搅匀上劲后,加水淀粉,分两次加水(250G肉加...
桂林米粉骨头
汤怎么做
答:
用时把卤菜非常讲究地切成整齐的薄片,然后盖在那碗涮好的米粉上,这样,卤肉配白米粉,再撒上葱末、辣椒,真是又香又好看,吃卤菜粉应该是捞拌着吃,不加
汤
,这样才能吃得出桂林米粉的那种纯美
鲜
香的真味。吃完之后,你还可以盛上一碗店家为客人免费准备的骨头汤,慢慢地喝下去,顿时,便会感到神清气顺。现在,有些...
减肥吃
青菜怎么做
好吃些并不胖
答:
对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)18、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。19、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎
汤
代茶,连服3个月,能明显降低...
在家最简单的
汤怎么做
?
视频时间 00:28
有哪些很重要又被忽视的炒菜技巧?
答:
5、煮排骨汤:加一小汤匙醋,可以使骨头中的磷、钙溶解进汤里,靓汤就是这么来的。6、紫菜蛋花汤:调味的时候滴几滴香油,提味效果不错。7、
煮汤
切忌中途加冷水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不好溶解,汤就失去了原有
的鲜
香味了。小贴士:普通
青菜
类汤控制在半小时内;鸡汤骨头汤等控制在1-...
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