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青菜油菜是一种菜吗
青菜
和
油菜是一
种东西吗?
答:
青菜和油菜并不是一种东西
,它们的外观、味道、口感都有区别。1、外观:油菜的叶部是绿色而根部大部分是白色,且根部较薄;青菜的整体是绿色的,根部比较肥厚,青菜多产自南方。2、口感:青菜吃起来比较细腻,并且水分较高;而油菜吃起来有些粗糙,会有一条一条的丝状物质。3、味道:油菜吃起来的味道...
油菜
和
青菜是一
种东西么?
答:
不是一种植物
。油菜:油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。油菜一般生长在气候相对湿润的地方,譬如中国的南方。油菜也有许多用处,比如油菜花...
油菜
和菜心是同
一种蔬菜吗
?
答:
油菜和菜心不是同一种蔬菜
油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植株矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。油菜又叫青菜,颜色深绿。油菜为十字花科,芸苔属,一年生草本。直...
油菜
和
青菜是一种菜吗
答:
油菜和青菜不是同一种菜
,首先,它们的外形不同,油菜花可以长到和人一样高,而青菜的高度大概只到腰部,两者的花朵也不尽相同,油菜长得一簇簇的,而青菜没有油菜花那么茂盛,而是散开长的。其次,它们的口感不同,青菜的口感吃起来是比较细嫩的,含水量也是比较高的,而油菜口感会略有粗糙,还会吃...
油菜
和
青菜是一种蔬菜吗
?
答:
油菜和青菜是同种菜吗油菜和青菜不是一种蔬菜
,但很多地方不一样:产地不同:油菜产于全国各地,青菜主要产于我国南方,在那里被称为上海青。形状不一样:油菜花可以长得和人一样高,而青菜只有齐腰左右高,它们的花也不一样。油菜是丛生的,青菜没有油菜花茂盛,而是散长的。口感不同:青菜口感嫩,...
油菜
的别名叫什么 油菜和
青菜是一种菜吗
答:
油菜和
青菜是一种菜吗油菜
和青菜不是同一种菜。油菜和青菜,都是草本作物,在生活中常作为蔬菜食用,于市场上十分常见。油菜和青菜的区别主要体现在:外观、口感、产地、生长环境、价值等。下文是 油菜和青菜的区别 1、外观不同。油菜的叶部为绿色,茎部和根部为白色,而青菜整体都是绿色的。油菜植株较...
北方吃得
青菜
-
油菜
,和南方的油菜,榨油用
油菜
籽,这两个“油菜”是不是...
答:
不
是一
个品种,但是在生物学上都是属于“十字花科”。北方吃的“
油菜
”,也叫“油白菜”,其叶柄是油绿色的,(白菜的叶柄是白色的),因为叶质肥厚光滑,所以民间叫“油菜”或“油白菜”是北方(现在南方也有很多)很普遍的小菜。南方的所说的“油菜”,是特指专用于结籽榨油的一种油料作物,在...
青菜
、
油菜
、青江菜
是一种蔬菜吗
?
答:
1、不
是一
种,青江菜和小
青菜
(香菇菜心 里的菜心)长得比较像。
油菜是
有一条梗,上面有菜叶,青江菜的做法也和小青菜差不多,主要是爆炒,油菜白灼后,倒入耗油汁或者生抽香油,这样比较好吃。油菜还常作煲仔饭上面的配菜。2、青江菜别名小棠菜、上海青、江门白菜等,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青...
南方小
青菜
和北方
油菜
的区别
答:
南方小
青菜
和北方
油菜
其实
是一种菜
,只是南北方叫法不同。青菜的营养价值:1.钙 青菜中的钙是所有绿叶蔬菜中含量最高的,是大白菜的2倍,常吃能够促进骨骼的发育。绿叶菜中还含有丰富的维生素K,能帮助钙沉积入骨骼当中。2.粗纤维 青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇...
小
油菜是
上海青吗
答:
是 小
油菜是
上海青,上海青是小油菜的学名。小油菜还有很多种叫法,像
青菜
、小青菜、汤匙菜、小白菜等,叫法虽不同,但是同一
种菜
。小油菜叶少茎多,茎呈现汤匙状,整株束腰而整齐,耐寒性也很强,是冬季可口的蔬菜,冬天打过霜后吃,味道更为清甜。小油菜有大量的钙含量,所以常吃可以补钙。除了...
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