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青鱼块怎么做好吃又简单
大
青鱼怎么做好吃
答:
具体做法如下:
青鱼
处理干净,用刀沿主刺将鱼分为两大片,用厨房纸巾拍干,取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻,鱼片找骨缝处下刀,切成厚1厘米左右的鱼片,太厚不够入味,太薄炸的太干,不粘锅中备油,中火加热炸锅中的油, 把切好的
鱼块
...
鱼块怎么做
才更鲜美,汤汁浓郁
好吃
呢?
答:
作法:1.鱼块用纯粮酒,盐,姜片,腌渍一晚上
2.以后用自来水清洗整洁,用刀在鱼后背正中间划3下。把姜片放里边 3.添加麻辣酱和葱段撒上适量的鸡精。4.不锈钢蒸锅水开后放进。走红15分之后发动机熄火,在等3分钟左右开启(这鱼块后背有点儿厚,因此用了15分钟。)5.取出鱼后,除掉上边的葱段,...
青鱼
制作
怎么好吃
?
答:
具体做法如下:
青鱼
处理干净,用刀沿主刺将鱼分为两大片,用厨房纸巾拍干,取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻,鱼片找骨缝处下刀,切成厚1厘米左右的鱼片,太厚不够入味,太薄炸的太干,不粘锅中备油,中火加热炸锅中的油, 把切好的
鱼块
...
草鱼
怎么做好吃
?
答:
推荐红烧的做法用料
草鱼 生姜 葱花 蒜末 酱油 醋 白糖 红烧草鱼的做法 将草鱼切成小块,与姜末、盐和适量生粉拌匀,放置十分钟左右 把锅烧热,刚入食用油(热锅冷油)放入鱼块。两面煎至微黄,加入蒜末、酱油、醋、糖翻匀 然后加入葱末就可起锅 小贴士 鱼块要切小点,煎鱼时油要稍微...
20斤大
青鱼怎么做好吃
答:
1 热油锅爆香葱姜蒜红辣椒,加入酸菜翻炒,直到炒出香味。2 放入煎好的
青鱼
,加入生抽,老抽,白酒,香醋,糖,清水炖煮。3 煮上十分钟后再加两块冰糖,让汤汁上色,继续十分钟可以把鱼先盛出,锅中汤汁用水淀粉勾芡,再浇在鱼上。红烧青鱼 1、选用青鱼洗净后,切寸块;配料菜选用青椒块、茭白...
青条杆
鱼怎么
炖
做好吃如何
煮青条杆鱼
答:
1、辅料:番茄一个,干辣椒10个,冰糖一大块,麻椒一汤匙,八角2个,大葱一根,姜片七片,啤酒一瓶,醋一大勺,酱油一汤匙,盐一汤匙,番茄沙司一大勺,料酒一大勺,香叶若干片。2、首先将
青鱼
去头和内脏洗净,葱切段,姜切片,番茄切丁,用厨房用纸吸去水份,锅内放油,小火双面煎成金黄,依次...
青鱼片
怎么做好吃又简单
答:
1、将从市场上买来的
青鱼
请小贩宰杀后,注意清理干净鱼身上的鱼鳞,鱼鳃,以及内脏,尤其是鱼肚子里面的黑膜一定要去掉,然后用清水多冲洗几遍,这样可以将血水冲干净。2、将清理好的青鱼肉切成薄片,其他的部位,例如鱼头、鱼骨放在一旁,可以做成其他的菜,这里只需要用到鱼肉片。3、鸡蛋磕入碗内,...
怎么做青鱼好吃又
不腥
答:
清蒸青鱼也很
好吃
,一般把它切成片状,放在冰箱里面冻一下,再加入一些料酒和生抽去腌制,10分钟后拿出来,放在水里煮,大概10分钟,煮开后放一些葱和姜,再撒一些葱花,再蒸30分钟可以了,很入味。冻
青鱼怎么做
不腥 一般鱼都有很大的味道,会很腥,可以放一些调味料,比如料酒、醋等,这样可以很好...
草鱼的做法
简单又好吃怎么做
?
答:
1、把草鱼洗净去掉内脏收拾干净,一定把草鱼肚子里黑膜去掉。2、葱姜洗净切段和丝,辣皮子泡泡,青红辣椒洗净切丝。3、把草鱼身两面都切上花刀,记住不要把鱼肚子部分切断。4、加少许盐和料酒抹上草鱼的全身腌制,再把鱼肚子塞上葱姜,腌制10分钟左右。把腌制草鱼的水倒掉,把盘子底部铺上葱姜,把...
青鱼怎么做好吃
视频时间 00:48
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