44问答网
所有问题
当前搜索:
面包可以裹着保鲜膜蒸吗
保鲜膜可以
用来
蒸面包吗
答:
不行
,隔热,熟不透
用100度高温
保鲜膜可以
下锅
蒸面包吗
?
答:
蒸面包的时候最好不要用保鲜膜
,因为这样的话会让保鲜膜粘在蛋糕上,而且也有可能会粘在锅上。
蒸面包为什么要盖
保鲜膜 蒸面包
为何要盖保鲜膜
答:
1、蒸面包的时候需要盖保鲜膜
,因为避免模具里面滴入水导致积水,影响面包的制作和口感。2、面团材料除了黄油之外的所有材料,用面包机揉15分钟左右加入室温软化的黄油,再揉15分钟,达到完全扩展阶段。3、揉好的面团滚圆后,放入发酵盆里,盖保鲜膜发酵至2.5倍大。4、发酵好的面团移到揉面垫上,轻拍...
为什么
蒸面包
要盖
保鲜膜
答:
蒸面包的时候要把保鲜膜覆盖严实是为了防止蒸的过程中滴进水,从而影响面包的口感和形状
;但要注意选择耐高温的PE材质的保鲜膜,这样可以避免污染面包。蒸面包具体做法:1、所用食材都非常普通,可以用普通面粉,可以用一般的砂糖,但就是酵母,一定要鲜酵母,保证酵母良好的活性。有些朋友照方子做了,说...
蒸面包
需要多少分钟
答:
水开上汽后蒸30至40分钟左右。
蒸面包时,需要用耐高温的保鲜膜将面包包裹住
,可以直接用冷水上锅蒸。蒸好后,不要直接打开盖子,关火焖3分钟左右为宜,可以防止面包回软塌陷,这样蒸出来的面包,刚出锅时香软蓬松,一点不比烤出来的面包差。简介:面包保存时是最不推荐冷藏的,因为冰箱冷藏的温度正好...
胡萝卜
面包
用小碗
蒸
用
保鲜膜吗
答:
用。胡萝卜
面包
用小碗
蒸
,是会扩散气味的,所以是用
保鲜膜
的。保鲜膜是一薄的塑料薄膜通常用于密封食品容量中的项在一段较长的时间新鲜保持它们。
蒸面包
防粘方法蒸面包怎样
可以
不粘底
答:
并且具有防粘的效果,所以保鲜膜也是可以用来蒸面包的。但是用
保鲜膜蒸面包
不是首选,建议是在没有条件的情况下再使用这种方法,因为保鲜膜并不耐高温,尤其是直接接触不锈钢或者其他的材质的表面,其高温很容易将保鲜膜糖变形,而且保鲜膜透气性不好,容易积水,从而使得蒸出来的包子不会太好。
蒸面包
为什么要盖
保鲜膜
答:
蒸面包
的时候盖
保鲜膜
,是避免模具里面滴入水导致积水,需要在保鲜膜上扎几个小孔,有利于水蒸气的排出,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。选购保鲜膜的方法 购买保鲜盒或保鲜膜时,一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式,如果仅有英文名而没有中文标识的产品应谨慎购买。同时,一定要选择标有食品...
为什么
蒸面包
盖
保鲜膜
的颜色好看
答:
蒸面包
盖
保鲜膜
是防止水分蒸发,有水分颜色鲜亮,水分都蒸发了,给人干巴巴的颜色暗淡些。
蒸面包
用
保鲜膜
和不用保鲜膜的区别
答:
蒸面包
用保鲜膜和不用保鲜膜的区别如下:1、蒸面包不用
保鲜膜面包
是比较硬的而且弹性也是比较差的,但是用保鲜膜的面包做出来是比较柔软且细腻的,当你按压下去还会回弹。2、蒸面包不用保鲜膜的面包内部的气泡是比较大的,而用保鲜膜的面包内部气泡是比较小的。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
面包店买的面包用来蒸可以吗
最简单的家常蒸面包
蒸面包用盖保鲜膜吗
鸡蛋芝士面包的害处
蒸面包直接放蒸笼可以吗
蒸面包盖保鲜膜能蒸熟吗
做面包可以用蒸锅蒸吗
蒸面包好还是烤面包好
蒸面包40分还是生的