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面包500克的制作方法
面包机做
面包的
配方(
500克
配方)
答:
面包机做
面包的
配方(
500克
配方)1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)2、盐:1/3小勺 3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺 4、鸡蛋:1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)5、纯牛奶:105ml-110ml 6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)7、面包改良...
500克
面粉做
面包的
材料配比及多少度多长时间
答:
制作500克
普通
面包
经验配方 1、水(或牛奶):六十毫升; 2、鸡 蛋 :三个打散放入: 3、 盐 :小勺,半勺; 4、 糖 :大勺,三勺半; 5、 油 :大勺,2两勺: 6、 面 :两杯半: 7、奶 粉 :大勺,两勺; 8、酵 母 :小勺,一又三分之二 勺.。 制作时,按上面顺序放入材料。...
500克面包
精确配方是什么?
答:
500克面包
精确配方是:高粉300克、鸡蛋2个、牛奶1袋、6.7克酵母、糖30克、盐4克、食用油或黄油20毫升,
面包的
具体做法如下:1、面包机内倒入鸡蛋,牛奶,盐和糖。2、放入玉米粒,面粉。3、加入酵母。4、倒入油。5、盖盖,插上电源,面包机开始工作。6、时间到后打开面包机的盖子。7、取出脱模,...
500克
面粉
面包的
配方
答:
1. 高筋面粉:
500克
2. 奶粉:20克 3. 牛奶:250克 4. 酵母:6克 5. 糖:50克 6. 盐:10克 7. 黄油:50克 8. 鸡蛋:一颗
制作
步骤:1. 将除黄油外的所有食材放入
面包
机中,开启揉面模式。如果家里没有面包机,可以手动揉面。2. 揉面过程中,将打蛋器换成螺旋头,可以帮助面团揉...
面包机做
面包的
配方
500克
答:
酵母是制作面包的重要成分之一,它会让面团膨胀发酵。在制作500克面包的时候,
可以取2克活性干酵母,或者7克鲜酵母
。水:水是面包制作中不可或缺的成分,约需190ml水。面粉:用来制作面包的面粉,应该选择高筋面粉,其面筋含量要达到12%以上,这样才能使面包蓬松美味。需要约360g面粉。糖和盐:适量的...
有哪些
制作
全麦
面包的
配方可以分享?
答:
基本全麦
面包
配方 材料:全麦面粉:
500克
干酵母:7克(或新鲜酵母15克)温水:约350毫升 盐:1茶匙 橄榄油:2大勺(可选)步骤:在一个大碗中,将温水与酵母混合,静置5分钟,直到酵母开始起泡。加入盐和橄榄油,然后逐渐加入全麦面粉,搅拌直至形成粗糙的面团。将面团转移到撒有面粉的工作台上,...
100%全麦
面包的
做法及配料有哪些?
答:
配料:全麦面粉:
500克
干酵母:7克 温水:约350毫升 盐:10克 糖(可选):10克(用于增加酵母的活性,但全麦面包可以不加糖)橄榄油:1大勺(约15毫升)做法:准备材料:量好所有的材料。确保你的全麦面粉是新鲜的,因为陈旧的面粉可能会影响
面包的
口感和发酵效果。激活酵母:在一个小碗中,将...
面包机做
面包500克
面粉放多少酵母
答:
放3克酵母。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 500g、鸡蛋 1个、牛奶 150ml、食盐 3g、元贞糖 40g、酵母 3g、调和油 30g、玉米 适量。1、
面包
机内倒入鸡蛋,牛奶,盐和糖。2、放入玉米粒,面粉。3、加入酵母。4、倒入油。5、盖盖,插上电源,面包机开始工作。6、时间到后打开面包机...
500克
面粉
面包的
配方
答:
制作
步骤:1、将牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液,然后加入糖和盐混合均匀,再倒入高粉混合均匀;2、将面粉揉成面团,加入橄榄油混合均匀;3、然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至两倍大;4、发酵完后,取出排气,分成三等份;5、取一个面团,擀成牛舌状;6、翻面卷起,捏紧收口;7、然后...
自己在家做
面包
需要什么材料
答:
面包的制作
材料:主料:小麦面粉
500克
辅料:鸡蛋250克,酵母8克 调料:白砂糖70克,盐6克,黄油30克 面包的做法:1. 取一小碗,放入30~35℃的温水10~15毫升,加入糖适量,制成5%的稀糖水;2. 放入活性干酵母,拌匀后,静置5分钟,酵母溶液会发酵涨得比原来高些;3. 鸡蛋磕在盛器里,打散,加水...
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