44问答网
所有问题
当前搜索:
面食糕点20种花样做法大全
中式
点心
和西式
糕点
各有哪些特点和区别
答:
1、用料区别 中式
点心
的特点: 选料精细,
花样
繁多由于我国幅员辽阔,特产丰富,这就为中式面点制作提供了丰富的原料,再加上人口众多,各地气候条件不一,人们生活差异也很大,因而决定了中式面点的选料方向是按原料品种、加工处理方法选择;按原料产地、部位选择;按品质及卫生要求选择。西式点心的特点:西式...
北方有什么好吃的是南方吃不到的
答:
那些南方吃不到,只有东北才有的上冻美味~1.冻梨冻梨的品种主要有花盖梨、大香水梨、白梨和秋子梨,低温下产生褐变反应,梨子变得又黑又亮硬如石头,掉地上一砸一个坑。原本略酸的花盖梨和白梨冷冻后变得甘甜。早在北宋时期,辽人就有吃冻梨的习惯。宋使庞元英出使北辽,到了松子岭地界,当时正是...
吃米饭好还是吃
面食
好 米饭和面食有什么区别
答:
4、大米饭的制作技巧简单,而
面食
由于衍生出各种
吃法
,所以相对来说,各种面食的技巧相对繁多 简单的说一下吧,发面揉面有技巧、制作包子有技巧、制作面条也是有技巧的,制作饺子皮、制作馄饨皮、制作各种饼和
糕点
,处处都是需要学习和掌握的小窍门;5、吃米饭和吃面食所需要的配菜也各不相同 吃米饭重...
太原有什么特产
答:
剔尖;用筷子沿盘边剔面;这种
面食
操作别致,筋软爽口,易于消化,配上大炒肉、炸酱、荤素打卤,别具一格;剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口,是晋中民间主要面食之一。清徐葡萄 ;产于太原清徐县境内,这里是国内著名的葡萄产区之一,素有...
食堂的年终总决做
面食
的题材文章?
答:
想写食堂的年终总结,你可以从以下几方面来写,首先你做的花样有哪几
种花样
特别?再就是从你们做的面试的口感方面来描述,还有就是从
面食
的
做法
,以及卫生方面来进行阐述
吃米饭好还是吃
面食
好 米饭和面食有什么区别
答:
4、大米饭的制作技巧简单,而
面食
由于衍生出各种
吃法
,所以相对来说,各种面食的技巧相对繁多 简单的说一下吧,发面揉面有技巧、制作包子有技巧、制作面条也是有技巧的,制作饺子皮、制作馄饨皮、制作各种饼和
糕点
,处处都是需要学习和掌握的小窍门;5、吃米饭和吃面食所需要的配菜也各不相同 吃米饭重...
西点和面点有什么区别?
答:
1,特点不同:面点选料精细,
花样
繁多由于我国幅员辽阔,特产丰富,这就为中式面点制作提供了丰富的原料,再加上人口众多,各地气候条件不一,人们生活差异也很大,因而决定了中式面点的选料很丰富。西式面点用料讲究,无论是什么
点心
品种,其面坯、馅心、装饰、点缀、等用料都有各自选料标准,各种原料之间...
拌凉菜放什么调料
答:
拌凉菜需要调料:配方:八角1克,桂皮0.5克,丁香0.22克,草果0.2克,甘草0.2克,香叶0.2克,沙仁0.2克,山奈0.2克,小茴0.3克,精盐约2克,料酒5克,酱油5克,白糖1克,味精1克,姜末2克,小麻油10克等。将以上原料加入120g清水(或鲜汤),小火烧开5分钟后加入味料并倒入容器中,用...
清真主食有哪些
答:
清真主食有很多种,主要包括
面食
、米饭以及各类
糕点
。1. 面食类清真主食 清真主食中,面食是最常见的。如牛肉拉面、羊肉泡馍、水饺、蒸饺等。这些面食多以面粉为主要原料,搭配牛羊肉、蔬菜等制成,具有丰富的口感和营养价值。牛肉拉面和羊肉泡馍以其独特的味道和制作工艺广受喜爱。2. 米饭类清真主食 米饭...
太原有什么特产
答:
山西汾州核桃历史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白质,不论生食或制成
糕点
糖果,均清香可口。还是一种益智健脑食品,能补气 益血,润燥化痰,治肺润肠,且味甘平,对于 “温补肾肺,定喘化痰”有一定的疗效。 山西汾酒 汾酒产于山西汾阳县杏花村酒厂。 相传杏花村于公元五世纪就开始酿酒,距今已有一千四百多年的历史。
棣栭〉
<涓婁竴椤
7
8
9
10
12
13
14
15
16
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜