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食品安全12条制度
食品安全12条
守则介绍 什么是
食品安全十二条
守则
答:
6、不买来历不明的死物
。中文名 食品安全
12
条守则 内容包括 不买来历不明的死物 7、不买畸型的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等。8、不买来源可疑的反季节的水果蔬菜等。9、不宜多吃国家卫生部提醒的以下10种食物:松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、猪肝、烤...
新的《
食品安全
法》
答:
(六)贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染
; (七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料; (八)
食品生产经营人员应当经常保持个人卫生
,生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时,必须使用售货工具; (九)用水必须...
幼儿园食堂验菜要求
答:
(9)不得使用违反国家食品安全规定的食品添加剂
。(
10
)菜品的出品盛装卫生要标准,
必须做到盛器无污垢、无缺口、无 破损
。
(11)为需配备酌料的菜品配齐相应的酌料
。(12)
要求菜品体现该菜品的风味特色
,突出特色风味的色、香、味, 同时避免口味过重。以上厨房出品12条制度均是。本厨房凉菜部使用的...
《
食品安全
法》
12
部配套
制度
落实分别是什么制度
答:
食品药品监管总局关于印发婴幼儿配方乳粉生产企业
食品安全
追溯信息记录规范的通知(食药监食监一[2015]281号)(2015-
12
-31发布)食品药品监管总局关于推进食品药品安全信用体系建设的指导意见(食药监稽[2015]258号)(2015-11-19发布)《食品召回管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第12号)(2015-3-...
新修订
食品安全
法主要目的是
答:
2018年
12
月29日新修订
食品安全
法主要目的是为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全。《中华人民共和国食品安全法》中规定:第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理
制度
。第四...
食品安全
法2021最新修订
答:
第三条
食品安全
工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理
制度
。第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。第五条 ...
幼儿园
食品安全
与营养健康管理规定
答:
12
、学校食品安全实行校长(园长)负责制。学校应当将食品安全作为学校安全工作的重要内容,建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求,定期组织开展食品安全隐患排查。13、中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中...
对未取得健康证明的
食品
经营者如何处理
答:
《流通环节食品安全监督管理办法》第
12
条规定:“食品经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。”第62条第(一)项规定:“有下列行为之一的,责令改正,拒...
食品
生产经营者具有哪些法定义务?
答:
经营者的义务有
10
种:1、履行法定义务和约定义务;2、接受监督的义务;3、保证商品和服务安全的义务;4、提供真实信息的义务;5、表明真实名称和标记的义务;6、出具购货凭证和服务单据的义务;7、保证质量的义务;8、履行“三包”或其他责任的义务;9、不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式单方...
十条
食品安全
小常识是什么?
答:
十条食品安全小常识是:
1
、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若...
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