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食品标准包括哪几个部分
食品
安全
标准
涉及哪些方面 食品安全标准应当
包括
哪些内容
答:
如水分、杂志、酸价、过氧化值等
;二是体现食品应当有的营养要求,如生乳的蛋白质、婴幼儿配方食品中各类营养物质等;三是产品特征指标,如酱油中的氨基酸态氮、天然矿泉水中的界限指标等。
食品标准有
哪些
答:
食品标准的内容具体如下:
1、食品应当无毒、无害
。所谓食品无毒、无害,是指正常人在正常食用情况下摄入食品,不会造成对人体的危害。所谓正常食用,是指食品无毒无害的相对性,允许少量含有,但不得超过国家规定的限量标准。这是对食品成分的安全性要求;2、
食品应当符合应有的营养要求
。所谓符合应当有...
食品
安全
标准包含几个
标准
答:
食品安全标准是确保公众健康的强制性标准,
涵盖了以下八个方面:1. 对食品、食品添加剂及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物以及其他对人体健康有害物质的限量作出规定
;2. 规定食品添加剂的种类、适用范围和用量;3. 针对专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,...
食品
产品
标准
主要内容可
分为
答:
食品产品标准主要内容可分为以下几个方面:食品的感官指标:包括食品的外观、气味、口感、色泽等
,这些指标是描述食品质量的重要方面,能够帮助消费者判断食品的新鲜度、质地、口感等。食品的营养成分:包括食品中的
蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质
等营养成分,这些成分是人体健康所必需的,因此食品...
食品
安全
标准包括
哪些内容?
答:
2、食品添加剂的品种、使用范围、用量
;3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;4、与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;5、食品生产经营过程的卫生要求;6、与食品安全有关的质量要求;7、食品检验方法与规程;8、其他需要制定为食品安全标准的内容。
食品
安全
标准
应当
包括
的内容是什么?
答:
2、食品添加剂的品种、使用范围、用量
;3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;4、与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;5、食品生产经营过程的卫生要求;6、与食品安全有关的质量要求;7、食品检验方法与规程;8、其他需要制定为食品安全标准的内容。
食品
质量的判定
标准包括
答:
国家
食品
质量指标
标准
,一般
包括
感官指标、理化指标和微生物指标,按食品和农副产品加工行业
分为几
十个专业,分别制定,以确保食品无毒、无害,符合应有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状。1.感官指标:食品(包括原料和加工制品)都具有色、香、味、形、性状,食品性状不同,其品质也不同...
食品
安全
标准包括
哪些内容
答:
2、食品添加剂的品种、使用范围、用量
;3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;4、与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;5、食品生产经营过程的卫生要求;6、与食品安全有关的质量要求;7、食品检验方法与规程;8、其他需要制定为食品安全标准的内容。
食品
安全
标准包括
哪些内容
答:
《食品安全法》第二十条规定 食品安全标准应当包括下列内容 (一)
食品、食品相关产品中的致病性微生物
、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(二)
食品添加剂的品种、使用范围、用量
;(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(四)对与食品安全、营养有关...
食品
安全
标准包括
答:
食品
安全
标准包括
内容如下:1、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;4、与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;5、食品...
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