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食品的名词解释
食品的名词解释
答:
1. 食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料
,以及既可作为食品又可作为药品使用的物品,但排除了以治疗为目的的物品。这一定义来源于《食品安全法》第九十九条。2. 根据《食品工业基本术语》,食品是指可供人类食用或饮用的物质,这包括加工食品、半成品以及未加工食品。需要注意的是,烟草以及仅作为...
食品的名词解释
答:
食品,
指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品
。(2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订《中华人民共和国食品安全法》“食品”的含义)1994年《食品工业基本术语》对食品的定义为:可供人类食用或饮用的物质,...
食品
安全
名词解释
答:
食品的解释[food]
可以供人食用的 东西
罐头食品 食品工业 详细解释 (1).
指荤食
。 宋 洪巽 《 旸谷 漫录》 :“ 厨娘 请食品、菜品资次, 守 书以示之,食品第一为羊头佥,菜品第一为葱虀。” 宋 陶谷 《清异录·虚飣 玲珑 石镇羊》 :“ 游士藻 为 晋王 记室 ,予过其居,知昨夜命...
食品的名词解释
答:
《食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下: 食品,
指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品
,但是不包括以治疗为目的的物品。 《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。 从...
食品
安全
名词解释
答:
食品安全名词解释 1. 食品(Food)
指一切可以供人食用的物质,包括各种蔬菜、水果、肉类、谷物等
。2. 罐头食品(Canned Food)经过加工、密封并在高温高压下杀菌处理的食品,以便于长期保存和运输。3. 食品工业(Food Industry)涉及食品生产、加工、包装、储存和分销的行业,旨在提供安全、营养、方便的...
食品的
定义是什么?
答:
食品
安全的定义是指食品(
食物
)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。问题四:食品质量安全定义谁知道?准确点的,
名词解释
的那种!食品质量安全是指食品在生产、加工...
茶
食品名词解释
答:
1.绿茶:经过轻微加工处理后的茶叶,一般带有清香和苦涩的口感,富含抗氧化物质和咖啡因。2.红茶:经过发酵处理的茶叶,带有浓郁的香气和甜味,是英国下午茶的代表。3.乌龙茶:属于半发酵茶类,茶叶的香气和口感介于绿茶和红茶之间。4.普洱茶:一种经过发酵处理的黑茶,茶叶呈现深红色,带有陈香和滋味。...
有机
食品名词解释
答:
有机
食品
是指在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、激素等人工成分,以及不使用基因工程技术的食品。有机食品是有机产品的一类,有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料(有机标准包括动物饲料)等非食品。我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品(包括乳蛋肉及相关加工制品)、水...
食品
原料学
名词解释
答:
食料的
解释
[foodstuff] 带有食物 价值 的一种 物质 ,如在加工前或加工后作为
食物的
原料 详细解释 用作食物的原料。如粮食、蛋品、鱼、肉等。 《魏书·高道穆传》 :“宜改铸大钱……其中人功、食料、锡炭、铅沙,纵复私营,不能自润。” 宋 何薳 《春渚纪闻·丹阳化铜》 :“余尝从 惟...
食品
安全
名词解释
答:
食品
安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“
食物
中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全。食品(食物)的...
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