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餐饮礼貌礼节培训资料
餐饮
员工
培训
内容
答:
餐饮
员工
培训
标准:一、仪容仪表:仪容整齐清洁、自然,举止大方得体,精神饱满,充满活力。头发整齐、清洁、不凌乱,不得披头散发。短发前不及眉、旁不及耳,后不及衣领,刘海不过眉。过肩的头发要扎起,按照餐厅的规定梳理,不得使用夸张、耀眼的发夹。二、礼貌礼节:...
餐饮培训
内容包括哪些?
答:
1、
礼节礼貌
要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的...
礼貌礼节培训
内容有哪些
答:
礼貌礼节培训
内容如下:1、仪表和仪容:培训员工保持良好的个人卫生,穿着整洁得体,面部干净整洁,发型大方。2、仪态:培训员工保持正确的站姿、坐姿和行姿,避免驼背、斜挎等不雅姿势,尤其是要避免在公共场合大声喧哗或说脏话。3、常用礼仪:包括如何正确地握手、鞠躬、开关门、奉茶等等。4、介绍礼仪:...
客房服务员礼仪
礼节
的
培训资料
答:
掌握客房服务行为礼仪及
礼节礼貌
第1节 客房服务员举止要求 一个客房服务人员的举止要做到合乎标准不是一朝一夕的事,需要平时严格要求自己,从一点一滴做起。—、举止的一般要求 (1)在客人面前不要吃东西、饮酒、吸烟、掏鼻孔、揩鼻涕、挖耳 朵、挖眼屎、搓泥垢、搔痒,不要拖鞋、撸衣袖、打饱嗝、...
餐饮
从业人员
培训
内容
答:
1、餐饮行业的餐馆基础知识培训内容餐饮行业的餐馆基础知识培训内容包括餐馆经营理念、经营特色、客源状况、规章制度、餐馆菜品等内容,使人员对餐馆有一定的认识和了解。2、餐饮行业的餐馆
礼节培训
内容
餐饮业
餐馆礼节培训内容,餐馆人员上岗前必须经过
礼节礼貌
知识的培训包括严格的仪容、仪表\仪态\表情\眼神\语言...
餐饮
行业
培训
内容
答:
主要有员工守则、服务意识、
礼貌礼节
、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。2、专业知识。主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。三、服务能力。1、语言能力。语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务...
服务员的
礼貌
礼仪
培训
内容
答:
服务员的礼貌礼仪
培训
内容有:仪容仪表、言谈举止、
礼貌礼节
风尚、专业的技能知识。目的是为了灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。服务员礼貌服务主要...
餐中服务用语的
培训
答:
4.待人接物讲究
礼貌
,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意 规范礼貌用语及操作程序:1.当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位?”当客人回答后便问:...
礼貌礼节
的
培训
内容
答:
1,目光:与人谈话时,大部分时间应看着对方,正确的目光是自然地,注视对方眉骨与鼻梁三角区,不能左顾右盼,也不能紧盯着对方。2,站姿:抬头、挺胸、含颚、收腹、提臀、双肩自然下垂。男士:双脚分开,比肩略窄,双手交叉,放于腹前或体后。3,坐姿:入座要轻,坐满椅子的三分之二,轻靠椅背。...
礼仪
礼貌
的
培训
内容是什么
答:
礼仪
培训
的主要内容包括:服装礼仪:男士服装礼仪、女士服装礼仪、着装技巧、饰物礼仪;仪容礼仪:面容、化妆;仪态礼仪:微笑、目光、站姿、坐姿、行姿、手姿;常用礼仪:鞠躬、开门、电梯、奉茶、握手,等等。一个区域内人们交往时所认同的准则和行为规范,是在较大的较隆重的场合,为表示
礼貌
和尊重而举行...
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