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香菇怎么做简单又好吃
香菇怎么做好吃又简单
答:
香菇是一种可以使用很多不同烹调方法的食材,
以下是简单又好吃的几种做法:1. 香菇炒腊肉:将腊肉切成薄片
,香菇切片,热锅冷油炒香腊肉片,加入蘑菇翻炒,最后加入适量盐和鸡精即可。2. 香菇炖排骨汤:将排骨煮水焯水后,加入香菇、姜片、葱段一起炖煮,最后添加适量的盐和胡椒粉调味。3.
香菇炖鸡
...
香菇如何做好吃又简单
香菇好吃
的做法
答:
1、葱油
香菇
。食材:新鲜香菇150公克,葱1根,红萝卜50公克,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙。做法:新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用。煮一锅滚沸的水,将香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用。香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内,备用。热锅,将材料...
白
香菇怎么做好吃
家常做法
答:
1、青菜洗净撕成小片,白香菇切片。2、锅中加油热,下入姜末稍煸。3、倒入香菇翻炒,加入青菜炒至变软。4、加盐、蚝油调味,最后加入红椒丝出锅即可。第二种做法:
香菇肉丝炒面
材料:面条、里脊肉、香菇、青椒、酱油、老酒、盐、葱、姜、蒜 步骤:1、面条煮熟,过冷水备用。2、香菇、青椒切丝,...
香菇怎么做好吃
答:
1、新鲜
香菇
去蒂头,红萝卜去皮切片,备用 2、分别将香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用 3、香菇以斜刀片成两半,葱洗净切细末置碗内,备用 4、热锅,将沙拉油烧热,放入葱末以及所有调味料拌匀成酱汁 5、将红萝卜片、香菇片以及酱汁一起拌匀即可。
干
香菇怎么做
才
好吃又简单
答:
1、泡发:用冷水将干香菇洗净
,放入容器中加入清水,放入冰箱泡发(至少1小时以上),泡开的香菇体积会变大,颜色更深,口感更嫩。2、烹制:最经典的做法是与肉炒或者用来炖汤。香菇炒肉片:将香菇切成片,瘦肉切成片用少量盐、料酒和水淀粉腌制,起锅热油,爆香葱姜,加入肉片快速翻炒,肉色变白后...
香菇如何做好吃
答:
香菇
本身的味道比较鲜美,做起来也相对
简单
,以下是一些
做好吃
的方法:1. 清洗香菇:先用刀刮去香菇的泥土,然后用清水冲洗干净,去掉顶端的蒂部。2. 切片或切块:根据自己的喜好,将香菇切成片或块状。厚度可以根据个人口感调整。3. 腌制:将切好的香菇放入碗中,加入适量的盐、酱油和料酒,拌匀腌制10...
香菇怎么
炒
好吃又简单
答:
1、原料:
香菇
、小辣椒、花生油、盐、生抽、老抽、料酒。2、做法步骤:香菇,螺丝辣椒;香菇,辣椒,葱切好待用。锅中放入油,油热后先爆葱花;放辣椒翻炒;辣椒放入翻炒后尽快放入香菇,放入盐翻炒,翻炒时香菇会出汁水,大火快炒,加入生抽,老抽,料酒;大火收汁装盘。
香菇
炖鸡
怎么做好吃
5种做法营养丰富更
美味
答:
我一般是用新鲜的
香菇
,先把鸡肉洗净切成块,然后放到开水中烫一下,目的是去除血水。然后锅中放油,放入鸡块,炒几下然后放葱段、姜片,倒入清水就行,水的量要以能没过鸡块3到4厘米比较好。然后放花椒、大料、酱油。注意先不要放盐。然后放洗好的香菇(新鲜香菇不用事先泡的,直接放就行)。...
新鲜
香菇怎么做好吃又简单
答:
1.
香菇
切去根部,投洗干净,尖椒去蒂洗净。把尖椒去籽,切成片。2.把土豆切成厚薄均匀些的片,不要太薄,太薄烧制时容易碎。把切好的土豆片放清水中投洗一遍,洗去表面的淀粉,
这样
土豆就不会氧化颜色变黑。3.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出沥净水分,把香菇切成片。4...
香菇
炒肉
怎么做好吃又简单
香菇炒肉的做法
答:
1、主料:鲜
香菇
400克、瘦肉200克、尖椒1根。2、辅料:食盐2茶匙、酱油适量、蚝油适量、老抽少许、淀粉少许、白糖1茶匙、蒜3瓣、香葱1小把、食用油适量。3、香菇去蒂洗净。4、香菇和瘦肉切片备用。5、瘦肉用少许盐和淀粉搅拌腌制一下。6、蒜子剁成蒜蓉、香葱切粒、尖椒切粒。7、热锅下油,把蒜蓉...
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