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香菇油菜包子馅的做法
香菇油菜包子的做法
香菇油菜包子怎么做
答:
1、主料:普通面粉500g、细砂糖20g。2、辅料:嫩
油菜
300g、干
香菇
100g、鸡蛋5个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、蚝油1汤匙、鸡精少许、香油2汤匙、花椒油1汤匙、植物油适量、胡椒粉1小勺、盐适量、鸡汤适量、酵母5g、清水适量。3、将细砂糖、酵母放碗内,加入清水溶化静置5分钟。4、将静置好的酵母水...
油菜包怎么做好吃,
香菇油菜
包的家常
做法
答:
做法
:1.怕自己发不好面,所以还是买了自发粉。把面和好盖上湿布放一边饧着。2.
香菇
、木耳泡发,洗净后切碎。3.粉丝用开水煮熟后迅速过凉水冲凉,在案板上剁碎。4.
油菜
要先用开水烫软,再过凉水冲凉,沥干水分后剁碎,最后再用纱布挤干水分。油菜烫过之后变得很少,所以事先要多准备一些。5....
香菇油菜包子馅的做法
答:
1、将泡软的
香菇
捏出水分,放入锅内,加入鸡汤用小火煨煮15分钟。2、然后捞出沥水。3、葱、姜、蒜切成细沫,锅内放植物油烧沸,将热油淋入蒜沫碗内,然后拌匀放凉备用鸡蛋加入少许盐打散。4、锅内加油烧热倒入蛋滑熟,炒散。5、
油菜
洗净,放入开水内烫一下。6、然后捞起过凉,沥干水分。7、...
油菜香菇包子
怎样调
馅
答:

香菇
炒出水后放入香干丁,等炒到看不见水,关火加1勺耗油。备用 步骤 7 space 
油菜
洗净焯水。步骤 8 space 油菜剁成丁后,把水挤干开始调馅。步骤 9 space 加香油,白砂糖两勺,剩下两勺耗油,最后加盐伴匀。喜欢有点风味的可以加点虾皮。注意
包子馅
要稍...
香菇
包菜
包子馅
怎么调配
视频时间 00:52
香菇
青菜
包子馅
怎么调
答:
1酵母用清水融化。2面粉中放入白糖。3加入酵母水和食用油。4搅拌成絮状。5用手揉成光滑的面团,放在温暖处发酵。6发酵至两倍大,用手指戳下去不回弹即为发好。7准备原料,
香菇
泡发。这里香菇是10个,实际使用5个。8豆干焯水,实际使用2片。9
油菜
焯水。10焯水后放入冰水中过凉,这样可以保持青菜的翠...
正宗上海
香菇菜包馅的做法
答:
1、
香菇油菜
洗净。2、用开水把油菜焯一下,焯时加几滴香油和盐,这样焯好的油菜营养流失少而且格外绿。3、捞出油菜投凉水再攥干水分。4、把油菜切成碎。5、香菇切碎。6、豆干切碎。7、把香菇碎放入油锅煸炒,尽量把香菇里的水分炒干。8、香菇炒干后,把豆干碎也放入稍炒片刻。9、往油菜里倒入...
香菇油菜包子
,油菜要焯水吗?
答:
做法
:1、馅料也很简单,
油菜
提前焯水,不要焯的太老,软了就可以,这样馅料比较有口感。
香菇
切成小丁。面擀成面皮之后再调馅料,以免出水厉害。2、
包子
包好后不要马上蒸,放置20分钟左右让其再次发酵。3、蒸锅水开后蒸十分钟左右就可以了(如果皮比较厚要适当延长时间),但是关火后不要马上打开,再...
油菜馅
怎么调
答:
【
香菇油菜包子
】【食材】:油菜1000克、香菇500克、鸡蛋3个、胡椒粉少许、白糖2汤匙、香油2汤匙、花生油适量、面粉500克、酵母5克、温水265克左右。【具体
做法
】:1、准备好油菜,因为它一焯水就缩水很多,所以,油菜不能少。我用了有1000克,油菜是我家自己种的,没用任何不该用的东西,所以,吃...
香菇油菜
酱肉包
的做法
,香菇油菜酱肉包怎么做
答:
香菇油菜
酱肉包
的做法
步骤77.开始包
包子
。香菇油菜酱肉包的做法步骤88.包好的包子略醒发十至二十分钟,凉水入锅。香菇油菜酱肉包的做法步骤99.大火蒸开,约十五分钟后关火,闷五分钟出锅。小贴士 1、请根据包子的大小与量调整蒸制时间。2、因为入了甜酱,酱里有盐份,所以不用再在馅里放盐。
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