44问答网
所有问题
当前搜索:
马奶酒的由来
内蒙古呼伦贝尔特产:呼伦贝尔
马奶酒
答:
据专家考证,
奶酒起源于春秋时期
,自汉便有“马逐水草,人仰潼酪”的文字记载,极盛于元,流行于北方少数民族已有两千多年,系历史悠久的传统佳酿。一直承担着游牧民族礼仪用酒的角色。奶酒,蒙语称“阿日里”。相传早在元朝初期,漠北处于大动乱、大变革时期,当时的蒙古各部落七零八落,部落之间较量实...
蒙古族有什么节日
答:
蒙古族传统节日,以喝马奶酒为主要内容,故名
。流行于内蒙古锡林郭勒盟和鄂尔多斯的部分牧区。通常在农历八月下旬举行,日期不固定,为期一天。为欢庆丰收,彼此祝福,除准备足够的马奶酒外,还以“手扒肉”款待宾客,并举行赛马活动、请民间歌手演唱祝词、向老蒙医献礼等。据传,那达慕盛会即源于此。 三、燃/灯/节 每年...
蒙古风情的
马奶
节,马奶节
的由来
及风俗
答:
马奶节
马奶节:蒙古民族每年夏季开始挤马奶和中秋停止挤马奶时,牧民们都要举行马奶节
。
以喝马奶酒为主要内容,故名
。马奶节 蒙古民族牧养五畜和挤取乳汁加工各种奶食品,是他们牧业生产和游牧生活的重要内容。奶食品又是牧民的主要饮食来源,所以每年开始挤新奶时都要进行一定的仪式,并进行聚会庆祝,希望...
内蒙古人用银碗喝酒的传说?
答:
蒙古族酿制马奶酒的历史由来已久。
相传早在元朝初期,蒙古各部落七零八落,部落间相互较量,各选君主
。当时,年满17岁的铁木真继承父亲的遗志,骑马出征,挥旗重建家园。他的妻子在家中等待远征丈夫的归来,有一天,她在制作酸马奶时,锅盖上的水珠流到了旁边的碗里,一种特殊的香甜味道在空气中飘散,...
蒙古族有哪些重大节日
答:
马奶节是蒙古族的传统节日,主要以喝马奶酒为主
。流行于内蒙古锡林郭勒盟和鄂尔多斯的部分牧区。通常在农历八月下旬举行,日期不固定,为期一天。蒙古民族牧养五畜和挤取乳汁加工各种奶食品,是他们牧业生产和游牧生活的重要内容。奶食品又是牧民的主要饮食来源,所以每年开始挤新奶时都要进行一定的仪式,并...
蒙古族有什么风俗习惯
答:
其格:“其格”
酸马奶
(通称
马奶酒
)是蒙古民族人民在各种聚会、盛宴中的珍贵饮料。在那达幕大会上,总是痛饮其格,以庆贺畜牧生产的大丰收和吉祥如意。据《马可·波罗游记》记载,忽必烈在皇宴会上曾把其格、驼奶等饮料盛在金碗里款待客人。 蒙古酒:蒙古酒是蒙古族人的主要饮料之一,蒙古酒是从牛奶中提炼而成,故...
内蒙古的风俗习惯
答:
2、做客:乘汽车到牧民家做客要看蒙古包附近勒勒车上是否拴着
马
,不要贸然驶入,汽车行驶中路遇畜群早些避开,否则车辆猛然惊畜,免得马惊挣断缰绳跑失同时牲畜急跑会掉膘。如在草原遇见畜群,汽车与行人要绕道走,不要从畜群中穿过,否则会被认为是对畜主的不尊重。进包要从火炉左侧走,坐在蒙古包...
中国最早的酒是用什么做的?
答:
一般说来,白酒
的由来
可分下述三个阶段。 1、 自然界造酒 自然界中的含糖野果是猿的食物,它们在成熟之后掉落下来,积集于坑洼之处,或者被猿摘下,将没有吃完的野果放在石洼中,天长日久,这些野果被附在它们表皮的、空气雨水中的或土壤中的野生酵母发酵,变成了香气扑鼻、酸甜爽口的原始果酒。《...
蒙古族的传统节日有哪些?
视频时间 00:53
赛马节有哪些活动?
答:
在藏北,牧人们深知拥有一匹好
马
的具体意味。和人一样,马需要荣耀。所以,赛马节也可以说成是马的节日。特别是在牧区漫长一年的日晒风吹之后。当然,赛马的渊源远不于此。但那一朝发迹迎得美人归的格萨尔故事,却必是这其中原因之一。5、赛马英雄的荣耀 早在赛马会之前好几个月,参赛的马便不再使用而...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
内蒙马奶酒的起源和历史
马奶酒出自哪里
马奶与马奶酒的区别
马奶酒是用什么做的
马奶酒的故事
马奶酒的含义
蒙古族的马奶酒文化
奶酒的意义
蒙古族制作奶酒的过程