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马铃薯出芽了还可以吃吗
土豆发芽能吃吗
答:
土豆发芽不可以吃
。发芽的土豆中含有的有毒生物碱,较重要的是龙葵毒素,不能吃。遇到这种情况需要丢掉土豆,不要尝试挖掉发的芽继续食用。马铃薯的质量可以通过切开后的断面来判断,新鲜的马铃薯内部应该是白色的,没有发黑或发绿的现象。土豆之所以会发芽,温度、湿度以及光照是起到至关重要的因素。所以...
土豆发芽了能吃吗
?
答:
发芽的土豆看发芽程度来决定能不能吃,发芽的土豆有毒,是吃不得的
。但是,并不是整个土豆都不能吃,只是发芽的那部分不能吃,切掉之后,其余部分仍然可以食用。危害:土豆发芽后出产生龙葵碱。龙葵碱对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻痹作用,并能引起脑水肿、充血。此外,对红细胞有溶血作用。
马铃薯发芽后还能吃吗
答:
马铃薯发芽后最好还是不要吃了
,因为马铃薯发芽后其中的龙葵素含量会增加,容易危及生命健康。具体内容如下:马铃薯发芽后能不能吃 马铃薯发芽的情况下,往往不建议食用。发芽的马铃薯中的龙葵素含量会增长,这种物质会危及我们的身体健康。很多食物的发芽、发霉都是因为龙葵素,所以,这种物质对身体有很大的危...
马铃薯出芽还能吃吗
答:
马铃薯出芽不能吃了
。发芽的马铃薯含有难溶于水的龙葵碱,人吃了会中毒的。中毒表现为咽喉有痒及烧灼感,上腹部烧灼或疼痛,随后出现肠胃炎症状,还有头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难等,情况严重的甚至会危及生命。
出芽
的
土豆还能
不
能吃
答:
土豆发霉、发青或者发芽,说明土豆中已有大量龙葵素,如果芽不大可以挖掉吃,对健康影响不大,另外
还可以
烹饪过程中泡水加醋,并注意多煮几分钟以加速毒素破坏;但如果发青严重、发芽较多,则不应再吃,扔掉为好。经常会发现有
土豆长芽
的情况,挖掉芽以后是否就等于土豆是安全的了?其实并不是这样,隐患...
为什么
发芽
的
土豆
不
能吃
?
答:
因此,发芽的土豆当中含有致病性强的龙葵素,所以对于发芽的土豆不
能吃
。土豆是比较常见的一种食物,如果
土豆发芽
是不
可以吃
的,因为发芽的土豆会产生一种毒素,使用以后就会造成中毒现象,在生活中可以发现土豆在发芽以后或者是经过太阳晒之后,都会变得青紫,这种土豆是不可以吃的。
土豆
刚冒出一点小芽的
能吃吗
答:
土豆
刚冒出一点小芽的
能吃吗
我觉得土豆刚冒出一点小芽且无发霉、发青情况,可食用但需挖掉芽眼。若土豆表面发霉、发青或多个芽,有食物中毒风险,不宜食用。腐烂土豆含龙葵碱,应丢弃。
土豆发芽后还能吃吗
答:
吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、
发芽
的
马铃薯
)就可能发病。龙葵碱对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻痹作用,并能引起脑水肿、充血。此外,对红细胞有溶血作用。症状表现为:先有咽喉抓痒感及烧灼感,上腹部烧灼感或疼痛,轻者出现上吐...
土豆
如果
出芽了还能吃吗
答:
土豆出芽
不
能食用
。土豆,属茄科,含龙葵素。致毒成分为茄碱,又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的甙生物碱,又名龙葵甙,可溶于水,遇醋酸极易分解,高热、煮透亦能解毒。龙葵素具有腐蚀性、溶血性、并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。每100克土豆中含龙葵甙仅5至10毫克,未成熟、青紫皮的土豆、发芽...
发芽
的
土豆能吃吗
?
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