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马齿菜菜馍的做法和步骤
马齿菜
蒸馒头
菜馍
怎么做
答:
马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下:用料:马齿苋;黑麦面粉;酵母。
1.黑小麦粉加酵母、温水活成面团,发酵两小时。2.马齿菜洗净切碎
。3.发酵好的面团、碎马齿菜和在一起,揉匀,切成均匀面剂,整理成形,二次醒发20分钟。4.凉水上锅蒸20分钟,焖5分钟,取出即可。
马齿菜
蒸馒头
菜馍
怎么做
答:
1、马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟,然后用清水冲洗干净。切碎,放入适量盐
。2、面粉放入发酵粉,加入半汤勺白糖,慢慢倒入清水,边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。3、盖上保鲜膜,醒发至两倍大,成蜂窝状。4、然后倒入切好的马齿菜揉匀。再醒发二十分钟。5、团成小馍,凉水放入蒸锅,水开上气...
麻子
菜馍的做法
,麻子菜馍怎么做好吃,麻子菜馍
答:
适量
步骤
1.麻子菜处理干净切成段备用 2.切成段的麻子菜放进盆里,然后撒入少量面粉,先搅拌一下,然后撒入适量盐,然后再撒入面粉,拌匀,干湿程度如图即可。3.用筷子将上图中的分成小块,放在刷过油的篦子上。4.水开后上锅蒸半小时到四十分即可。5.蒜辣子水
的做法
:蒜做成蒜泥,然后放进辣椒...
怎么用
马齿
笕蒸
菜馍
答:
做法
:1.
马齿苋
摘掉老根,留下嫩叶,洗净切碎放入面盆,加盐一勺,五香粉少许,拌匀后,加入面粉,根据干湿状况,取少量温水化开,然后将适量酵母粉加进面粉里,搅拌成絮状后揉成面团,用湿布盖上面盆,静置2小时左右。2.等面团开,里面起了均匀小泡后,在案板上撒上面粉,然后把面团倒在案板上,反复...
马齿菜菜馍的做法和步骤
答:
马齿菜菜馍的做法和步骤
如下:工具/原料:马齿苋适量3人份、面粉400克、食用碱面一小勺、盐一小勺、大蒜两颗、葱一段、花椒10粒。1、马齿苋淘洗干净,沥干水分,较硬的菜梗丢掉。2、剁碎各放入一勺盐和食用碱面。盐也可以不放,根据个人口味。3、加入盐和碱面之后,用力揉搓至渗出菜汁,此步骤是...
马齿苋菜馍的做法
答:
步骤
:1、
马齿苋
摘去老茎,用流动水冲洗干净。2、切成3厘米的段,放入一个大盆中。3、加三分之一的面粉,用筷子搅拌均匀。加一半的盐和五香粉,搅拌均匀。4、再加三分之一的面粉,搅拌均匀。将剩余的盐和五香粉放入,搅拌。5、加一半的水,搅拌均匀。6、将剩余的面粉倒入,搅拌均匀,加另一半的...
麻子
菜馍的做法
,麻子菜馍怎么做好吃,麻
答:
麻子
菜馍步骤
:材料 步骤1.
马齿苋
洗净切长两三厘米的段 步骤2.先撒入少量面粉,搅拌匀,然后撒入适量盐拌匀 步骤3.再放入一部分面粉,拌匀,然后撒入少量水,用筷子搅拌匀 步骤4.倒入剩下的面粉,用筷子搅拌匀,撒入水,搅拌匀 步骤5.这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以,这样搅拌好会保持...
马齿苋菜馍的做法
大全
答:
马齿苋菜馍的做法
大全烹饪
步骤
马齿苋馍馍的做法 步骤1 面粉放安琪酵母发好,马齿苋洗干净,控水。用面粉洗会更好洗。马齿苋馍馍的做法 步骤2 马齿苋切碎,放少量盐拌匀。和发好的面一起揉。很不好揉,一次少放点,多揉几次就好了,会有点粘,放点干面粉。马齿苋馍馍的做法 步骤3 切成自己喜欢...
马齿苋菜馍的做法
大全
答:
四、
步骤
1. 准备面团:将面粉倒入和面盆中,逐渐加入温水并搅拌成面团,然后盖上湿布让其醒发约20分钟。2. 处理
马齿苋菜
:将马齿苋菜洗净并切碎,加入适量的盐和食用油调味。3. 制作
菜馍
:将醒发好的面团分成若干小块,用擀面杖擀成薄面皮,然后取适量的马齿苋菜放在面皮上。4. 包裹与烹饪:将菜...
做
蚂蚁菜馍
都用些什么东西?
答:
蚂蚁菜馍
,从小吃到大,从来都是自己的最爱.所用食材:韭菜500g.菠菜200g.油.盐.鸡蛋.五香粉。
做法步骤
:1.韭菜.菠菜切碎,加少许香油拌匀。2.和面。3.饧发20分钟。4.面团饧发后,切成大小合适的剂子,擀成面皮。5.取适量菜馅,放盐,磕一个生鸡蛋,拌均匀平铺面皮上。6.再取一张面皮,放到...
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