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鱼一般腌制多长时间晒
咸鱼
腌制几天
才可以晒
答:
咸鱼需要腌制三四天的时间才能拿来晾晒
。鲜鱼洗净后切成两半,洗去血水,水分沥干后,将盐、辣椒、高粱酒涂抹均匀,腌制三四天后,挂在外面晾晒,冬天一般晾晒一个月,夏天两三天即可,晾鱼时不能过于潮湿,会导致鱼肉腐烂。咸鱼腌制几天才能晒 冬天的新鲜鱼比较便宜,经常买鲜鱼回来制作成咸鱼,鲜鱼洗干净...
腊鱼
腌制几天
就可以晒
答:
腊鱼腌制几天就可以晒腊鱼一般腌制5~7天就可以晒了
。10斤左右的鱼需要2~4两盐,在冬季腌制5~7天即可。挑选好的鱼要清洗干净后用盐进行腌制5~7天,然后晾晒5天左右就可以放入冰箱冷冻了。腊鱼腌制5~7天就可以晒腊鱼一般腌制5~7天。腌制的时间的长短由鱼的大小和盐的多少来决定,一般10斤左右的...
腌鱼晾
晒几天
才合适 腌鱼
要晒多长时间
答:
腌鱼要晒多长时间与晾晒腌鱼时的气候和我们想要得到的腌鱼效果有关,
如果想吃半干的腌鱼,只要晾晒一周时间就可以了
,如果想吃全干的腌鱼,在适合的天气下,最少要晾晒半个月时间,我们这里在晾晒腌鱼的时候,都会将鱼晾晒到全干的程度,所以需要的时间就要多一些。冬季是腌鱼的最好的时节,阳光正好,没...
新鲜的鱼
腌制多长时间
合适
答:
1、腌鱼一看鱼的大小。二看用盐量,盐多,腌的时间就短,鲤鱼肉不厚,一般来说,
六斤鱼用4两盐腌5天就可以取出晒了
,如用6两盐,则4天即可取出晒了。2、时间由自己来决定。如果是腌制的鱼要很长时间才吃的话,那么可以腌制
一个星期
。广东居民喜欢吃腌制咸鱼、咸肉等,但是腌制品还是要少吃为...
腌咸鱼
一般要腌多少
个小时才能晒
答:
咸鱼通常要腌制7天才可以晒太阳
。首先,将鱼和盐放在一起,然后用手将盐均匀地撒在鱼上,以确保鱼的每个部分都与盐接触。7天后,盐基本上会渗入鱼肉里面,就可以悬挂晾晒了。在将咸鱼晾晒之前,应该使用木棍或筷子撑开咸鱼,使咸鱼与空气中的水分之间充分接触,从而加快咸鱼的干燥速度。此外要注意避开光线...
腌制
的
鱼要晒多久
答:
腌制
的鱼一定要选择好天气晾晒,晴天有风的天气最好。冬天晾
晒一般要
半个月,但夏天水分蒸发快,好天气一般两三天就可以了。一般不建议夏天腌鱼,腌鱼还是冬季做好。但是,当然夏天也有腌鱼的人。只是,夏天腌鱼的时候,建议放在冰箱冷藏室,三至四天就可以拿出来晾晒。原则上不要晾晒得太干,用手握住...
晒
鱼干一般
要腌制
几个小时
答:
晒
鱼干一般
要腌制
30分钟至一小时。晒鱼干是指将新鲜
鱼类
充分晒干,方法是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成。晒鱼干是为了更好地保存,但晒鱼干的营养价值会保留一部分,也会损失一部分。晒鱼干在晾晒的过程中,会有一些细菌侵入,所以用晒鱼干制作食物的过程中,要高温消毒,如果要凉拌...
腌腊鱼
一般多久
能晒太阳 腊鱼
腌制几天
可以晒
答:
1. 腊鱼腌制5-
7天
后方可晒干。2. 一般情况下,腊鱼腌制需时5至7天。3. 腌制时间根据鱼的大小和用盐量而定,10斤左右的鱼大约需要2至4两盐,通常腌制5至7天。4. 使用较多的盐,腌制时间可以缩短;盐量较少时,则需延长腌制时间。5. 开始腌制前,需确保鱼体清洁,去除鱼鳞并清理内脏,特别是要刮...
腊鱼
一般腌制几天
可以晾晒
答:
1. 腊鱼腌制时间通常为5至
7天
,这一过程需要足够的时间以确保风味充分渗透。2. 腌制时间依据鱼的大小和所用的盐量而定。一般而言,10斤左右的鱼需要2至4两盐,腌制5至7天即可。3. 盐量多则腌制时间短,盐量少则腌制时间长。要确保鱼质良好,先彻底清洗,去除鱼鳞和内脏,尤其要刮净黑膜。4. 接...
鱼
腌制多久
可以晒
答:
鱼腌制
三到四天可以晒,可以利用冰箱在夏天进行腌制,把拌好佐料的鱼块覆上保鲜膜,放在冰箱冷藏室,三至四天就可以拿出来晾晒。一定要选择好天气晾晒,减少晾
晒时间
。晴天有风的天气最好。冬天晾
晒一般
要一个月,但夏天水分蒸发快,好天气一般两三天就可以了。原则上不要晾晒得太干,用手握住鱼块...
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