44问答网
所有问题
当前搜索:
鱼放冰箱里怎样保鲜
小河
鱼怎样
才能
保鲜
时间长一点在
冰箱里
答:
如果是杀好的,不要用水洗直接用袋子包好放在
冰箱里
,想时间再久些就要放到半冷冻那一层
洗好的鱼可以
放冰箱保鲜
吗?
答:
如果不清洗干净,虽然冷冻,但只是让细菌的繁殖速度变慢了,还是容易变质。 在冷冻前要经过清洗,去除内脏,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖
保鲜
膜,放到冷冻室结冻保存; 也可用铝箔纸包起来,以延长保存期限.冷冻最多保存时间3个月 1、鱼在杀了之后,是可以放在
冰箱里
的。不过要...
从市场刚买回来的鱼怎么
保鲜
?
答:
很多人都是买回来的鱼,直接放在
冰箱里
冷冻,其实这样储存,我怀疑很很容易流失养分,因为鱼的蛋白质含量很高,很容易消化,这份含量很低,
保鲜
相对来说就困难一些。如果活鱼短时间储存个一两天,可以把活鱼放在一个大盆子里面,加入没过于的清水。新鲜的活鱼在这种情况下放1~2天不会死。但是如果夏天也...
保存鱼的最佳温度
答:
第一种是冷却
保鲜
:温度在0℃左右。第二种是微冻保鲜:温度在-1 ~ -5℃,使其身上的水分部分冻结,第三种则是冷冻保鲜:先置于-25℃以下的低温,然后放在-18℃以下的温度,可保鲜较长时间。 盐水保鲜法。如果没有
冰箱
,可先将活鱼或新鲜
鱼放
人2%~2.5%的盐水中,历经10~15分钟,这样可以...
活鱼怎么
保鲜
答:
活鱼
保鲜
的方法如下:鱼眼睛内神经后面有一条生死线,鱼离开水后,生死线便立即死亡,鱼随之死亡。当买来的活鱼暂不吃时,可用湿纸贴在活鱼眼睛上,可使鱼离开水后持续活3到5个小时,将鱼直接放入
冰箱
或冰柜冷冻。待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,...
鱼放盐了能放冰箱吗?
鱼放冰箱里怎样保鲜
?
答:
从市场、超市一次买大量的蔬果肉类,没有吃完时你会怎麽保存呢?想必大部份的人都是直接放进
冰箱里
吧!但是经常到了清理时才发现有好多烂掉过期的食物压在底层,让人痛心不已。而且冷藏或冷冻後的食材吃起来味道容易变差,无法常保新鲜。其实想要延长食物的保存期限及自然风味,只要「加盐冷冻」就能轻松办...
买回来的活鱼怎么保存
答:
无尽量不去搅动盆里的鱼,这样不仅有利于减少消耗鱼的能量,也能让鱼活得更久一点。二、低温
保鲜
把鱼放到一个小的容器中,然后往容器里注入少量冷水,接着把它
放冰箱
冷藏室,这样鱼可以存活很长时间。即使鱼死去,在两三天内烹煮食用还是不影响鱼的新鲜感。三、白酒保活 我们准备好白酒,往鱼嘴里灌...
钓的鱼拿回家就死了怎么
保鲜
答:
将买回的活鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻.食用时取出解冻,能保持肉质的新鲜.鱼去除内脏后,放在80-90摄氏度的热水中烫两秒钟杀菌去毒,鲜鱼的外表已经变白,捞起来放入
冰箱里
冷藏,可使鱼的
保鲜
时间比原来长一倍.鲜鱼洗净切块后晾干,将鱼块掺盐洒酒,放入一个盛器,再倒入一点芝麻油或菜油,最后密封好,存于阴凉...
鱼怎样
冷冻更新鲜
答:
5、酒类处理法 把鲜鱼嘴撬开,将白酒滴入嘴中,放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花,然后,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔,可在烹饪前保质
保鲜
。一般冷藏1~2天,冷冻90~180天。6、
冰箱
保存法 现在家家户户都有了冰箱,冰箱平时可以冷冻肉,鱼,还可以保存新鲜的海鲜...
杀掉的鱼是
保鲜
好还是速冻好?
答:
1.将杀好的鱼用细盐腌好,放在
冰箱
的冷藏室内可以保存六个小时左右,这样就不会变质变味了。如果抹上细盐后再包上
保鲜
膜,那么保鲜效果会更加完美。2.将杀好的鱼浸泡在10%左右的盐水中,这样就算是很热的天气也可以保存三到四天。3.将杀好的鱼放在八十度的热水中,鱼表皮发白以后就捞上来,放凉...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜