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鱼片怎么做好吃
鱼片怎么做好吃
答:
1【香煎
鱼片
】洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制20分钟,然后加少许干淀粉拌匀备用;热平底锅倒入少量的油,转动平底锅,让油均匀(能把锅底盖住并有少量余油),等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可; 注:这道菜相当简单,可以当不错的零食来吃的!2【香菇鱼片粥】1....
溜鱼片的做法,溜
鱼片怎么做好吃
,溜鱼片的家常做法
答:
1、草鱼洗净,切稍厚的片,用料酒、生抽、鸡粉和姜粉稍腌制一会儿。2、泡发的木耳洗净,撕小朵,青椒切块,葱切末。3、泡发的木耳洗净,撕小朵,青椒切块,葱切末。4、晃动锅子,让
鱼片
在温油中滑熟。油稍多,油温不要太高。我这是油炸别的剩的油,都倒进去了有点儿多,不过用过也就倒掉了,...
鱼片
如何
做好吃
答:
鱼片的做法鱼片的做法大全蒸泥蒸鱼片好吃1、
蒜泥蒸鱼片很好吃
,制作时需要准备鲷鱼片适量蒜泥适量,葱花十克,蚝油五克,开水适量,细砂锅糖一勺。2、把鱼片洗好以后放入到蒸盘上,然后把准备好的调料放在一起调匀,制成料汁,把蒜泥放入到鱼片上面,用保鲜膜封好,入蒸锅蒸制十五分钟,蒸好以后取出...
鱼片
和丝瓜
怎么做好吃
答:
1.鱼用刀柄去鳞,用剪刀开鱼膛去鱼鳃、内脏,冲洗干净,沥干水分,如图将鱼削出鱼肉 2.留出鱼头、鱼骨,将鱼肉切成
鱼片
3.姜葱洗净切丝 4.把鱼片放入容器里,依次放入迷迭香、黑胡椒、姜、葱、鸡蛋清、盐、油 5.辅料和鱼用筷子顺一个方向搅拌均匀,腌制10分钟左右待用 6.起锅烧水,水开后将鱼片...
鱼片的做法大全 鱼片的家常做法
鱼片怎么做好吃
又简单
答:
鱼片怎么做好吃又简单:滑炒鲈鱼片的做法
食材准备 鲈鱼1条,鸡腿菇片100克,鸡蛋1个(取蛋清),青椒片、红椒片各20克。盐、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、蒜蓉、葱段、姜片、高汤、香油、 植物 油、水淀粉。方法步骤 1.鲈鱼洗净切片,用盐、料酒、蛋清、淀粉上浆备用。2.锅内植物油烧热,放入鸡腿菇...
鱼片
汤
怎么做好吃
窍门
答:
01.番茄
鱼片
〖做法〗鱼片、番茄、姜、葱、泡椒、料酒、盐各适量。把鱼肉切成双飞片(连续切两刀,中间不切断,展开像一只翩翩起舞的蝴蝶),姜,葱泡椒切末,番茄切丁。处理切好的鱼片用姜葱末加料酒,盐去除鱼片的腥味(这一步很重要哦),然后用淀粉把鱼片拌匀。锅里烧水,把鱼片划水后装盘,然后...
黑鱼溜
鱼片怎么做好吃
答:
30ml 食盐 适量 葱 10g 姜 5g 淀粉 适量 胡椒粉 2g 黄酒 5ml 白酒 少许 熘黑
鱼片
的做法 1.黑鱼取出内脏,鱼鳞洗净。2.取出鱼骨。3.去掉鱼皮,取净肉。4.将鱼肉片成片。5.放入碗中加上葱姜末,胡椒粉,淀粉,少许蛋清。6.抓匀腌制15分钟。7.锅中下宽油。8.放入葱姜炝锅。9.下腌制好的
鱼
...
请问水煮
鱼片怎么做
答:
水煮
鱼片
的常见做法如下:配料:草鱼、黄豆芽、油菜、香菜、葱、蒜、姜、鸡蛋。1.将鱼清洗干净,将鱼头和牛排分开,切片如下图所示。2.将调料包中的调料、料酒、鸡蛋加入鱼中,搅拌均匀,腌制20分钟,如下图所示。3.鱼头和牛排加入盐和料酒,搅拌均匀,腌制10分钟,如下图所示。4.如下图所示,将小...
水煮鱼
怎么做
答:
1、
鱼片
加入2勺淀粉+1勺料酒+1小勺盐+适量胡椒粉+1个蛋清,抓匀揉捏出鱼的胶质后加一勺花生油腌制20分钟,青瓜莲藕油果切好备用。 2、姜蒜都切沫,干辣椒切段,热锅烧油,加入一半的姜蒜沫煸炒出香味,再加入火锅底料炒出红油,加入1大碗清水,2勺生抽,1勺蚝油,1小勺白糖搅拌均匀。 3、然后先将青瓜莲藕油...
浆好的
鱼片怎么
烧
好吃
?
答:
1、鱼肉切成片,放入碗中,葱切段,姜切末,加入蛋清,盐,料酒,淀粉拌匀;
鱼片怎么做好吃
姜末鱼片的做法 2、锅中倒入适量清水,加盐、葱段,大火烧开,把浆好的鱼片下入锅中,轻轻搅动,鱼片煮至浮起时,捞出;鱼片怎么做好吃 姜末鱼片的做法 3、煮好的鱼片放入碗中,放入姜末、鸡精、香油、盐...
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