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鱼的100种做法大全
精选22种
鱼的做法大全
答:
17.
葱油鱼
鲈鱼一条、生姜数片 葱、酱油、黄酒 醋、老抽、精盐 18. 糖醋脆皮鱼 鲜鱼1000克,植物油70克 酱油45毫升,料酒20毫升
家常
鱼的做法
。
答:
家常鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟,端出后倒掉盘中的水,夹出姜片和葱段,放上切好的辣椒圈、葱丝。3.锅中锅中放入适量油,油温烧至5成热,放...
鱼的
36
种做法
答:
一、糖醋鱼块
做法:1、将鱼切成块,清洗干净,葱姜切丝。2、将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中,搅拌,腌制半小时。3、另取一碗,放入两汤匙番茄酱和白糖,放入两汤匙醋拌匀。4、鱼块腌好后,料汁掉好后,将香菜切小段。5、热锅放凉油,油温六成热下入鱼块煎,用筷子轻划鱼块...
鱼的做法
的家常
做法大全
怎么做好吃视频
视频时间 00:37
鱼的
家常
做法
有哪些呢?
答:
1、古早味蒸鱼所需食材:鲈鱼1条、五花肉
100
克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒。制作步骤:1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。2.把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。3.锅中加水,烧开汆烫鱼,下锅泡一下就可以捞起...
鱼的做法
。
答:
做法
:1、鱼头鱼骨剁块,鱼身上的肉片则斜切成鱼片,分别加入盐,料酒,淀粉和少许蛋清抓匀腌制10分钟左右。2、酸菜洗净用手挤干水分,切成块;姜蒜,泡野山椒,小米椒剁碎。3、热锅上油烧热,下切好的姜蒜末,泡野山椒末,小米椒丁炒香,倒入酸菜翻炒后倒入足量开水大火烧开。4、将鱼头鱼骨放入...
22种
鱼的
家常
做法
,轻松掌握开办全鱼宴!
答:
将鱼玩出N种玩法,把鱼做到极致 ,一定能让你舌头爆炸,味蕾全开 。酸菜鱼 草鱼1条、酸菜1小把 鸡蛋白、野山椒、油、盐 姜5克、蒜5克、料酒、淀粉 白糖2克、香菜、胡椒粉、剁椒 松鼠鳜鱼 桂鱼200克、 料酒2克 松子10克、胡椒粉少许 番茄酱10克、 植物油500克 湿淀粉40克 、食盐适量、 食醋...
简单又好吃的鱼块
做法
答:
简单又好吃的鱼块
做法
1 超好吃的红烧鱼块 用料 草鱼适量;食用油适量;生抽适量;老抽适量;料酒适量;啤酒适量;淀粉适量;糖适量;盐适量;花椒适量;葱适量;蒜适量;姜适量;小米椒(红)适量 做法 草鱼洗净切小块晾干水份后放入小葱,姜片,花椒,料酒,生抽,适量的盐,腌制10-20分钟。腌好后...
简单家常
鱼的做法大全
答:
做法
:1、鱼洗干净,控干水,抹料酒,盐腌一下。2、生抽(酱油的一种),芝麻油,排骨酱备料。3、加水搅拌均匀。4、热油锅放鱼下去煎。5、一面金黄,翻至另一面接着煎。6、倒入排骨酱汁焖一小会儿。7、看酱汁收汁,即可出锅。8、撒上葱花装饰。温馨提示:鱼两面煎黄就行,不用理会它有没有熟,因为接下来还要放...
理
鱼的做法
简单又好吃
答:
做法
步骤:第1步、鲤鱼处理干净切段。第2步、锅中热油,油温六成热,鲤鱼沾一层干淀粉下锅炸。第3步、炸制表面金黄色盛出备用。第4步、起锅烧油放入葱,姜,蒜,八角炒香。第5步、加醋,生抽,耗油,一勺黄豆酱,一碗水煮开。第6步、放入鱼。第7步、放红辣椒大火烧开转小火炖半小时。第...
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涓嬩竴椤
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