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鱼类菜谱大全
鲜美可口的
鱼类菜谱大全
答:
菜谱1:香煎三文鱼
材料:三文鱼一盘,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油一勺,柠檬汁一勺 制作方法:1.将三文鱼在盐、胡椒粉和柠檬汁中腌制10分钟。2.平底锅加热,将橄榄油加入平底锅中,烧至7-8分热,将三文鱼的皮朝下放入。3.煎约5分钟,倒入另一面,再煎2-3分钟。4.将煎好的三文鱼放到盘子上,...
春节
菜谱大全
答:
一、鱼类菜品
1. 清蒸鲈鱼
鲈鱼去鳞去内脏,洗净后放入盘中,挤上姜丝、葱丝等料,上笼隔水蒸熟。取出后,淋上热油,浇上酱油即可。2.
红烧鲫鱼
鲫鱼洗净,用油锅煎至金黄后捞出,留下油渣,爆香姜、蒜、葱等辅料,加适量酱油、冰糖、料酒、清水小火烧30分钟,放入煎好的鲫鱼,继续用小火慢...
鱼类
的做法
答:
菜名: 豆豉蒸鱼(微波炉菜谱)
主料: 鲳鱼1条(约500克),豆豉1。5汤匙, 调料: 蒜茸1/2汤匙,姜丝1汤匙,红辣椒丝1汤匙,葱1条切丝。胡椒粉少许,生粉1茶匙。 做法: 鱼洗净抹干,以胡椒粉及生粉扫匀鱼身,平放碟上。 豆豉、蒜茸、姜丝加油2汤匙拌匀,平均铺上鱼面,用微波炉保鲜纸包好,留一小孔疏气,放入炉内...
鱼类菜谱大全
做法
答:
鱼类菜谱大全
做法1 1、松鼠桂鱼 原料:桂鱼 200克;料酒 2克;松子 10克;胡椒粉 少许;番茄酱 10克;植物油 500克;湿淀粉 40克 (实耗50克);食盐 适量;食醋 15克。 做法: 1. 将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破),在尾巴处...
《盛世芳华》
鱼类菜谱
有什么?
答:
桂鱼排骨:上鱼+猪肉 烤鱼串=辣椒+普鱼 鱼排面=粉面+普鱼 番茄鱼=番茄+普鱼 银鱼蛋羹=优良鱼肉+鸡蛋
精品菜谱:
干煎马头鱼
=鸡蛋+面粉+优良鱼肉 花鲢鱼头汤=豆腐+大葱+上鱼
酸菜鲈鱼
=普料+普鱼+辣椒 香焖草鱼腩=普料+面粉+优良鱼肉 萝卜鱼头汤=豆腐+上鱼+萝卜 香菇草片粥=米饭+上鱼+菌类 ...
家炖河鱼的做法
大全
答:
红烧小河鱼 1.小河鱼清洗干净,平底锅少许油,放入小河鱼,煎至两面微黄 2.另起锅,加入少许油,放入葱、姜、蒜、花椒爆香后放入青红椒、洋葱爆炒香后,放少许醋、白糖、耗油、生抽,放入煎好的小河鱼加料酒,中火烧十分钟左右,起锅,一份香喷喷的小河鱼已完美完工。3.起锅装盘,撒上香菜,一份...
海鲜热菜
菜谱大全
图片窍门
答:
海鲜热菜
菜谱
做法:海鲜烧豆腐 原料:豆腐一斤切块、扇贝肉、蚬子肉、蛏子肉共一两。调料:老抽少许、东古酱油20克、十三香半茶匙、花椒粉少许、大豆油适量、味精一茶匙、鸡粉半茶匙、葱姜蒜加饭酒。制作步骤:1、将豆腐煎至金黄备用、扇贝蚬子蛏子肉灼熟备用;2、将葱姜蒜用豆油爆香后加水1.5斤、...
狗鱼的做法有哪些 狗鱼
菜谱大全
答:
狗鱼是一种非常凶猛的肉食性
鱼类
,但是它的肉味鲜美深受食客们的欢迎。狗鱼的做法很简单,即使不用看视频也很容易做出来,那么 狗鱼的做法 有哪些呢?下面,我为大家介绍下狗鱼的做法吧!狗鱼的做法 有哪些 一、红烧狗鱼 原料:狗鱼一条,罐装啤酒一罐。调味料:料酒、葱段、姜、陈醋、盐、糖、胡椒粉...
空气炸锅怎么做鱼
答:
空气炸锅烤鱼的用料 燕鲅一条 生抽20克 老抽5克 料酒少许 大料一朵 花椒10粒 蒜片5片 姜片3片 盐少许 五香粉少许 白胡椒粉少许 食用油少许 红干辣椒段少许 空气炸锅烤鱼的做法 步骤1 大一点儿的冻燕鲅鱼一条,请鱼老板直接改刀成2cm左右的段(忘记留图)。步骤2 洗净控干水分...
川菜
菜谱
做法
大全
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