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鱼籽辣酱独头蒜
芥末
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茄墩
答:
以下是制作芥末
鱼籽
茄墩的步骤:1. 准备食材:杭茄、味达美、矿泉水、白糖、辣鲜露、米醋、白醋、捞汁、蚝油、芝麻油、花椒油、小米椒、蒜片、香菜根。2. 将茄子改刀成3-4厘米左右的段,下入7成热油锅中炸9秒捞出控油。3. 把料头切好放入碗中,浇入热油炝香,再把上述的调料放入碗中混合均匀...
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