44问答网
所有问题
当前搜索:
鱼香肉丝用什么菜炒最好吃
做
鱼香肉丝
可以搭配
什么配菜
?
答:
清炒时蔬:如炒菠菜、炒西兰花或炒雪豆
。这些蔬菜的清淡口味可以中和鱼香肉丝的浓郁味道,同时为餐食增添纤维和维生素。
凉拌菜:如凉拌黄瓜
、凉拌
木耳
或凉拌海带丝。这些凉菜不仅口感爽脆,还能为餐桌带来清新的风味。
蒸蛋或蒸豆腐
:蒸蛋或蒸豆腐都是非常家常的菜品,它们的温和口感可以与鱼香肉丝形成鲜明的...
鱼香肉丝
是
用什么菜
做的?
答:
此菜主料是猪肉,辅料是泡椒,才能炒出鱼香味
。选用猪肉应选三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒,方能使肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。做法一:1.将猪肉切成约7厘米长、0.3厘米粗的丝。冬笋、
木耳
均切成丝,肉丝盛入碗内。鱼香肉丝。2.白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一...
做
鱼香肉丝
可以用牛肉吗?肉丝需要提前用油炸一下吗?
答:
鱼香肉丝当然可以用牛肉炒
。根据自己对肉的喜欢,可以使用任何肉。鱼香肉丝属于川菜菜系,是将新鲜的猪肉(当然我们用牛肉也一样)切成丝与鸡蛋、淀粉搅匀后放入油锅中滑开,捞出控油。再将辣椒、
木耳
、葱丝等与豆瓣酱一起放入油锅内炒出香味,将肉丝放入锅内翻炒即可。本菜肉质爽滑,味道鲜香麻辣,适...
鱼香肉丝配菜
有
哪些
答:
鱼香肉丝配菜是一道非常经典的川菜。除了肉丝之外,菜肴中还有很多的配菜。
最常见的配菜包括木耳、胡萝卜、豆芽、鲜辣椒等等
。这些配菜不仅提升了菜肴的口感,也增加了鱼香肉丝的口感层次。通常情况下,如果你做鱼香肉丝,最好选择一些带点清爽口感的配菜,那么就可以让这道菜更加美味。鱼香肉丝配菜重点是要均...
孩子喜欢吃
鱼香肉丝炒木耳
这个菜,
什么
做法才最简易版的呢?
答:
1、制作鱼香肉丝有技巧,一是选材,里脊肉是首选,吃起来较为鲜嫩。泡椒下锅前细细剁碎,这样才能炒出鲜亮的红油。2、二是火候,
炒鱼香肉丝
要猛火快炒,火要够大,锅气要足,这样炒出的菜味自然不赖。3、三是比例,鱼香肉丝讲究“见油不见汤”,鱼香汁的调料比例要拿捏好。姜、竹笋、蒜要剁碎,...
鱼香肉丝
怎么做呢?
答:
怎样做鱼香肉丝步骤如下:原料:猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、
木耳
、洋葱、酱油、醋、生粉。第1步、准备好猪瘦肉,洋葱,青椒,红椒,木耳,胡萝卜,葱姜蒜第2步、把蔬菜切成丝第3步、洋葱和葱切成末第4步、猪肉切成条第5步、放入生粉里搅拌,并加入料酒第6步、用黄豆酱,鲜酱油,...
鱼香肉丝
怎么
炒好吃
答:
鱼香肉丝
是一道传统的川菜,具有鱼香味的甜辣口感。下面是一种制作鱼香肉丝的简单方法:材料:- 猪肉里脊肉:250克 - 胡萝卜:1根 - 青椒:1个 - 干辣椒:适量 - 姜蒜:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 白糖:适量 - 醋:适量 - 鸡精:适量 - 水淀粉:适量 步骤:1. 将猪肉切成细丝,...
鱼香肉丝
里都是用的
什么菜
?需要注意哪些问题?
答:
鱼香
猪是晚餐的首选,因为切碎的猪刀鱼和米饭一起吃,真的没
什么好
说的。精巧的鱼菜、猪肉碎也很有营养。
鱼香
是川菜的主要传统风味之一。它有鱼的味道,但味道不是来自鱼,而是由胡椒、洋葱、姜、大蒜、糖、盐和酱油等香料制成。我有一个朋友喜欢吃有鱼腥味的多刺猪。把里脊洗净并磨碎。如果你不...
鱼香肉丝
的
配菜
都放
什么
?
答:
1.
木耳
用水泡发后切丝,胡萝卜洗净切丝,青椒洗净切丝。2.姜、葱、蒜切末,辣椒洗净去籽,切成碎末,淀粉加水调成湿粉备用。3.瘦猪肉切成5厘米左右的细肉丝,加入盐和调好的水淀粉,抓匀。4.再以水淀粉和白糖、酱油、醋,调成调味汁,备用。5.锅中放油,开大火烧热,放入干辣椒爆香后,下入...
用什么
方法做出来的
鱼香肉丝
更香
更好吃
?
答:
正宗的做法有三步,首先就是选材,鱼香肉丝的主料是猪肉,辅料是泡椒,才能炒出鱼香味。选用猪肉应选三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒,方能使肉丝质地鲜嫩。初级小白就来家常版。用料可用正宗的
木耳
、玉兰片,也可以用豌豆、胡萝卜、青椒、彩椒、莴笋;可以用泡红辣椒也可以用郫县豆瓣等,就地取材也很有...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鱼香肉丝配啥菜好
鱼香肉丝和什么菜一起吃
鱼香肉丝的家常菜做法
鱼香肉丝的的做法
鱼香肉丝的配菜都有啥
家庭鱼香肉丝的做法
鱼香肉丝有几种做法
鱼香肉丝和什么菜搭配最合适
鱼香肉丝配什么菜好吃