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鲜蒜腌制腊八蒜的做法
腊八蒜
是
怎么腌制
的
答:
1、食材:
蒜头
500克、米醋500克、冰糖50克。2、首先蒜将皮一粒粒剥好,不要用水洗。蒜坏的不要,也不要用发了芽的大蒜。边上有一点坏的也不要,不要切除了放进去,会影响蒜最后的效果。3、将
大蒜的
底切掉,这个步骤最好不要省略,因为这样做出来的大蒜变色会快,而且也能更加入味好吃。4、蒜装...
腌制腊八蒜
到底是需要晒太阳还是放在阴凉处?有经验者回答啊!放在多少度...
答:
腌制腊八蒜
需要阴凉的地方,常见
做法
如下:准备材料:
新鲜蒜头
1.5斤、酱油250克、醋125克、水250克、白糖20克、花椒适量、八角2颗 1、当年新蒜买回来后,撕掉外膜,切掉上头长茎。2、全部处理好的样子。3、用过滤后的净水倒入装
蒜的
盆里,再给点盐混合均匀,24小时后水倒掉再倒入新水,如此重复三天。
怎么腌腊八蒜
绿
答:
怎样
淹
绿色的
腊八蒜
步骤如下:第一步,备好
大蒜
、盐、红糖、
醋
和水。第二步,将大蒜直接去皮了,直接放入水中浸泡,5天左右直接放入坛子里面,加盐。盐记住一层大蒜加一层盐。第三步,
腌制
5天左右拿出来晒,备好锅加水烧开了,将红糖下锅烧煮,烧到80度左右加醋等变凉。第四步,将其放入坛子里...
夏天
腊八蒜的腌制
方法 夏天怎样制作腊八蒜
答:
1、需要准备质量好的紫皮大蒜两千克,米醋一点五千克,食用盐少许。2、把准备好的大蒜去掉外皮,然后放在清水中浸泡,浸泡时间应该在两天左右,浸泡期间要换水四到五次,这样能让
大蒜的
辣味变淡一些。3、把浸泡好的大蒜取出以后去掉水分备用,取一个干净的玻璃瓶子,把里面的水分全部擦干,然后把处理好...
腊八蒜制作方法是什么?
腌制腊八蒜
需要放气吗?
答:
答:一、做腊八蒜需要的食材: 蒜适量、米醋适量、盐适量、冰糖适量。 二、
腊八蒜的做法
: 1、剥出适量的
大蒜
。 2、大蒜清水洗一下晾干水分。 3、放入玻璃容器中。 4、放入2勺盐,适量冰糖。 5、倒入适量米醋。米醋的量要没过蒜。放阴凉处让它慢慢变绿。 6、最后腊八蒜就做好了。 已赞过 已...
夏天
腌制腊八蒜的
制作方法
答:
1、
大蒜
去皮备用 准备好的去皮大蒜,放入提前准备好的无油无水玻璃瓶里面。2、瓶中加入调料 接着往玻璃瓶里面加入少量的白糖,加白糖可以让
腌
好的蒜口感更脆爽。3、倒入米醋 然后需要往玻璃瓶里面倒入米醋,米醋需要刚好淹没大蒜就可以了。4、密封保存 盖上盖放在阴凉处密封保存20多天就可以吃了。
腊八蒜
什么时候
腌制
最好?
答:
腊八蒜
应该在腊八这天
腌制
,其实只要掌握好温度和酸度,一年四季都可以腌出翠绿诱人的腊八蒜。主料:
大蒜
6头 辅料:米醋500克 1、选择无破皮、
蒜头
硬实的紫皮大蒜。2、剥蒜没什么技巧的,细心一点,把蒜剥的光滑点就行。3、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。4、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去...
怎样做
腊八蒜
?
答:
先把
蒜头
放入一个无水无油的大碗中,加入盐、白糖,腌制到融化为止。也可以将蒜头直接放入一个消毒过的玻璃瓶里,再撒盐腌制。接下来是加入米醋,腌制半小时。(有人说必须是米醋或白醋,其实陈醋也可以,你看我的图片里主图上,就是我今年第二次用陈醋
腌制的腊八蒜
,颜色一样碧绿好看。在腌制的时候...
腊八蒜的腌制
方法家常
答:
1、原料:大蒜,白醋,冰糖,食盐 2、首先要准备适量紫皮大蒜,然后把大蒜掰瓣备用,做
腊八蒜
时,一定要采用紫皮大蒜,比白皮
大蒜的
味道更好吃。3、在对大蒜进行处理的时候,如果大蒜有坏掉的话,千万不能用来做腊八蒜哦,要及时扔掉。4、掰瓣以后的大蒜,接着要把大蒜的皮给它剥掉,大蒜再剥之前,...
腌腊八蒜的做法
答:
腌腊八蒜是一道传统的家常菜,在家里制作非常简单,只需准备好主料蒜和腌制材料。下面是一份简单的
腌腊八蒜的做法
:材料:- 去皮的
新鲜蒜头
(约八个)- 生姜(适量)- 料酒(适量)- 生抽酱油(适量)- 盐(适量)- 白糖(适量)- 醋(适量)- 加入自己喜欢的调料(可选)步骤:1. 将新
鲜的
蒜...
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