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鲜蘑菇打卤面的做法大全
蘑菇打卤面的做法
步骤图,蘑菇打卤面怎么做
答:
葱花一把 香菜一把(切段)辣椒五个(切丝) 黄瓜两根(擦丝)食用油五汤匙 食盐两汤匙 味极鲜酱油五汤匙 面糊半碗 水适量 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 猪肉
蘑菇打卤面的做法
步骤 1. 面粉里打入一个鸡蛋,加适量水 2. ...
蘑菇
鸡蛋
打卤面的做法大全
答:
鲜
香菇鸡蛋
打卤面的做法
各种配菜清洗,香菇、木耳、火腿肠切丁,一部分青菜切小碎块,大小和配菜丁差不多。准备好葱花和蒜末。因为要做卤,所以不要太大块。鸡蛋加少量盐打散。锅烧热,入鸡蛋炒散划小块。尽量碎一点。乘出。用刚炒了鸡蛋的锅不用洗,热油,入葱花和蒜末爆香,然后!入香菇和木耳...
蘑菇打卤面做法
窍门
蘑菇打卤面的
烹饪方法
答:
1、主料:面条(标准粉)300克,香菇(鲜)70克,香干40克,猪肉(肥瘦)250克。调料:豆瓣10克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,醋3克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克。2、香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒;3、猪肉剁碎,湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用;...
蘑菇打卤面的做法
步骤图,蘑菇打卤面怎么做好吃
答:
蘑菇素
打卤面的做法
a.面条用手擀面或者超市买的什么面都可以,浇打卤的面南北方都有,日本也有(丸龟制面就是浇打卤的)。b.面条要单独煮,快煮熟时在里边窝鸡蛋(把鸡蛋磕开,直接进锅煮),煮三四分钟关火闷一下。c.
蘑菇打卤
做的差不多了再开始煮面 a.葱头切成5mm毫米粗的丝 b.蘑菇洗干净去根...
蘑菇
肉酱
打卤面的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
用料 五花肉 150克 鸡蛋 2个 香菇 4朵 木耳 适量 生抽 适量 盐 适量 面条 适量 葱 适量 淀粉 适量
蘑菇
肉酱
打卤面的做法
肥瘦 鸡蛋两个 打散 葱 木耳泡发 香菇 切碎 依次炒鸡蛋 肉 木耳 葱 蘑菇 大酱 盐 勾芡汁 配黄瓜丝 醋蒜汁 煮好面,浇上卤子 开吃 ...
蘑菇
青椒
打卤面的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
蘑菇
青椒
打卤面的做法
如下:主料 平菇300g、尖椒200g、五花肉100g,面条500g 辅料 食用油适量、盐味精适量、五香粉适量、生抽适量、胡萝卜50g、葱姜蒜末适量 步骤:1.平菇打水焯后撕成条,挤净水分。2.尖椒洗净切滚刀片,胡萝卜切菱形片,肉切片。3.锅里放底油烧热,放肉片划开,放葱姜略炒,再...
蘑菇
肉丁
打卤面的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
蘑菇
肉丁
打卤面的做法
猪肉、蘑菇、大葱切小丁,蒜苔拍拍切小段 面条:和面、揉团、擀薄、切条(也可以买现面条)锅中倒入适量的食用油,烧热倒肉丁翻炒,变色加葱炒几下,生抽上色,蘑菇、蒜苔倒锅翻炒,快熟时加入适量白开水,烧开;鸡精,盐调味,卤出锅,锅中放水,把面条煮好,盛碗中浇上做...
打卤面
香菇卤子
做法
答:
氽子卤除了白肉或羊肉香菇,口蘑,乾虾米,摊鸡蛋, 鲜笋等一律切丁外,北方人最后洒上点新磨的白胡椒,生鲜香菜,辣中带
鲜
,才算作料齐全。香菇卤子
做法
:食材 主料 香菇 6朵 木耳 适量 黄花菜 适量 羊肉 适量 豆腐 1块 香菜 2根 小葱 1根 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 酱油 适量 白...
打卤面
好吃
的做法
有哪些
答:
1、京味
打卤面
(1)材料,五花肉,香菇,黄花,木耳,口蘑,辅料:鸡蛋,手擀面,葱,姜,蒜,花椒,水淀粉,鸡精,盐,老抽,香油(2)香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发
蘑菇的
水,滤出后打卤用;(3)取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入...
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