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鲳鱼的做法家常做法
鲳鱼的做法
有哪些
答:
1、
鲳鱼
去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀 2、加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻 3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎 4、将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用 5、炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,用小火煎至两面金黄色后,盛出沥油 6、锅留少许底油,爆香葱、姜...
鲳鱼的
好吃
做法
答:
1.梅子切碎放在鱼上,放上姜丝,红椒 2.水开后隔水蒸10分钟 3.蒸熟了,倒去汁,淋上热油 4.微酸微辣
,好开胃呀 二、家常红烧 材料 鲳鱼1条,大蒜1瓣,姜1小块,小葱1棵,辣椒1个,生抽15ml,老抽5ml,料酒15ml,淀粉10g,白糖5g 做法 1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两...
小
鲳鱼
怎么烤着吃?
答:
小
鲳鱼
怎么烤着吃?一、用料小鲳鱼 6条盐 适量味精 少许五香粉 1勺孜然 适量辣椒粉 适量二、
做法
步骤1、小鲳鱼去头去内脏,洗净,切几刀方便入味。2、放入盆中,加入盐 味精 五香粉 孜然 辣椒粉,倒入花生油抓拌均匀
教你几种红烧
鲳鱼的做法
答:
1、小
鲳鱼
洗净切花刀每面二刀, 花刀内放入一片生姜片及摸上一点干淀粉 2、最撒上适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉及蒜片腌上30分钟 3、锅内放入清水煮开,将小鲳鱼装到屉上隔水蒸8分钟取出.撒上葱花备用 4、锅内倒入适量的食油中火烧开,将热油淋到小鲳鱼上爆香即可
家常
红烧鲳鱼 材料: 鲳鱼1条...
怎么样蒸平鱼?
答:
调料:猪油(板油)50克,料酒20克,盐5克,酱油5克,大葱8克,姜3克。二、
制作方法
清蒸平鱼 1、将平鱼去除鳞、鳃、内脏,用清水洗干净,放入八成热的水锅里烫一下捞出,再用清水洗净;2、冬笋、火腿切薄片;3、葱打结,姜切片;4、猪板油切成丁;5、将平鱼整齐地摆放在汤盆里,鱼身上先放...
想知道
鲳鱼
怎么做好吃!!
答:
1、白鲳洗净,在鱼身上剞3刀,淋上米酒,略腌10分钟。2、腌渍梅去核剁碎,葱、姜、辣椒分别切末,一起放在白鲳身上,入蒸锅,大火蒸20分钟即可。雪菜白
鲳的做法
材 料:*白鲳鱼1条 *雪里红2两*笋1支 *辣椒1支 盐、味精各少许 *高汤1/2杯 *太白粉1小匙 腌 料:*酒2大匙 *盐1/2小匙...
鲳鱼
有哪些
家常做法
可以分享?
答:
啤酒
鲳鱼
是一道新颖的家常菜,啤酒的加入使得鱼肉更加鲜嫩。将鲳鱼清洗干净,用盐、胡椒粉腌制一下。锅中放油,将鱼两面煎至微黄,再加入葱姜蒜炒香,倒入适量的啤酒和水,加入调味料,如生抽、糖等,大火烧开后转小火慢炖,待鱼肉熟透,汤汁略收浓即可。这些
家常做法
不仅简单易学,而且能够根据个人...
鲳鱼
清炖怎么做好吃
答:
做法
:1、
鲳鱼
鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右;3、起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸5分钟;4、蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀;5、蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤,装盘;6、浇上适量蒸鱼豉油;7、撒...
鲳鱼
怎么烧好吃
答:
1、清蒸
鲳鱼
主料:鲳鱼400克,葱姜,料酒15克,盐3克,蒸鱼豉油3克,糖4克,油15克,
做法
步骤 1、买回来的鱼开肚去内脏和腮,清洗干净。控干水分,或者用厨房纸擦干水份。2、鱼身抹上一层盐和糖,不需要太多,均匀的抹上料酒,上面铺一层葱、姜腌制一刻钟。锅里放半锅水,放上蒸架。3、...
鲳鱼的做法
大全
家常
答:
锅中加适量油热锅,爆香尖椒、姜蒜、葱段,加入泡发的酸菜翻炒至热,然后将调味料(白糖、料酒、酱油、盐)加入,放入炸好的鲳鱼块,大火煮沸后转小火慢炖5-10分钟,出锅时撒上葱花即可。以上就是关于
鲳鱼的
六种
家常做法
,大家可以根据自己的口味选择喜欢
的做法
来尝试一下,相信会有不同的感受。
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