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鲳鱼的家常做法简单
鲳鱼的做法
大全
答:
1.鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花 2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎,调小火,依次放入姜丝,蒜片,调入老抽少许(上色),生抽,糖,少许盐,鸡精,待汁收干,撒葱花装盘即可 二、清蒸
鲳鱼的做法
材料 鲳鱼 1条(约700克)...
焖鲳鱼怎么做好吃,焖
鲳鱼的家常做法
答:
步骤 1.
鲳鱼
清洗干净后,豁开鱼腮将鱼的内脏取出扔掉,再用水清洗下 2.在鱼身的两面,打上花刀,撒适量盐腌制 3.将面酱涂抹在鱼身两面,腌制半小时 4.葱姜切碎,蒜拍扁切碎 5.锅里放油,比平时炒菜放的油要多一些 油热后把鱼放进去煎一下,两面都要煎 6.然后烹入少许白酒,放入蒜末 再倒...
鲳鱼的
做法
家常做法
答:
鲳鱼的
做法
家常做法
我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧?旅行中的点点滴滴 2023-11-25 · 贡献了超过2096个回答 关注 鲳鱼洗净,切花刀,用料酒、盐腌制。热油煎两面金黄,加葱姜蒜爆香,加料酒、酱油、糖、水,炖至入味收汁,撒香菜即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
鲳鱼的
好吃
做法
答:
1.梅子切碎放在鱼上,放上姜丝,红椒 2.水开后隔水蒸10分钟 3.蒸熟了,倒去汁,淋上热油 4.微酸微辣
,好开胃呀 二、家常红烧 材料 鲳鱼1条,大蒜1瓣,姜1小块,小葱1棵,辣椒1个,生抽15ml,老抽5ml,料酒15ml,淀粉10g,白糖5g 做法 1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两...
鲳鱼的做法
有哪些
答:
猪油50克,上汤100克,味精、精盐、绍洒、姜、葱、淀粉各适量。白汁
鲳鱼做法
:1、将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净,用布抹干内外水分,然后用刀在鱼身的两面剞上花刀,抹上精盐2.5克、绍洒,加入姜、葱放进蒸笼12分钟,取出滗去原汁。2、将上汤下鼎,加入味精、精盐2....
海
鲳鱼
怎么做好吃又
简单
答:
鲳鱼的家常做法
红烧鲳鱼 材料:鲳鱼,老抽适量,上海老酒适量,泡椒少许,胡椒少许,茴香少许,洋葱少许,蒜少许。做法:(1)将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻,去除腮和内脏,在表面划几刀。(2)将洋葱和蒜切碎。(3)锅内倒油后放入洋葱蒜和泡椒爆香。(4)爆香后加入老抽酱油和老酒。(5)汤汁烧至...
家常
版红烧
鲳鱼
如何做,肉质鲜嫩,味道鲜美又入味呢?
答:
第一步最先,去市场中选择1只新鲜
鲳鱼
(个人越大越好),将它们屠宰整洁后,再拿刀在它表层划上交叉的十字花刀,弄好后,装盘预留,划刀时,尽可能划的深一点,那样炸出来的鱼就会非常的好看,情况以上上图所示。第二步锅里倒进适量油,待温度提升至7成热时,然后将鲳鱼放进滚油中,先开中小火把...
怎么
做鲳鱼
?
答:
清蒸
鲳鱼
之:
家常做法
▼:准备用料 金鲳鱼二条,生姜一小块,小葱一颗,蒸鱼豉油适量,生抽适量,油适量 ▼:准备工作 将二天金鲳鱼处理干净,并在鲳鱼表面上划上几道口子,生姜去皮切片,小葱清洗干净切段 ▼:开始工作 1.将处理好的鲳鱼放入碟子里面,并把切好的生姜片,摆在鲳鱼身上,并加入适量...
鲳鱼的
做法
家常做法
答:
1、
鲳鱼
去鳃去内脏,里外清洗干净;擦干内外的水,身体两侧切花刀,便于入味儿;2、锅中油8、9成热时,将擦干水的鱼顺着锅壁滑下去,两面煎定型,并且微微黄就盛出来;3、锅中留底油,将八角、花椒、桂皮、姜片、大葱段同入锅中,小火煸炒出香味;4、依次倒入酱油、蚝油、热水,大火煮开;5、将...
小
鲳鱼
怎么烤着吃?
答:
小
鲳鱼
6条 盐 适量 味精 少许 五香粉 1勺 孜然 适量 辣椒粉 适量 二、
做法
步骤 1、小鲳鱼去头去内脏,洗净,切几刀方便入味。 2、放入盆中,加入盐 味精 五香粉 孜然 辣椒粉,倒入花生油抓拌均匀,腌十分钟。 3、用竹签串起来。 4、放入微波炉玻璃盘上,两头架起来,方便烤干水分,高火五分钟即可。 5、成品...
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