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鲶鱼白菜豆腐汤的做法大全
鲶鱼豆腐汤
怎么做好吃
答:
- 300克
鲶鱼
片 - 200克
豆腐
- 适量的姜丝 - 适量的葱段 - 2个蒜瓣(切末)- 适量的青菜(如菠菜、小
白菜
等)- 适量的香菜(切碎,用于装饰)- 适量的盐、胡椒粉、鸡精(按个人口味调整)步骤:1. 先将鱼片用盐和胡椒粉腌制10分钟。2. 将豆腐切成块状备用。3. 烧一锅热水,将葱段和姜丝放入...
炖
豆腐的做法大全
炖豆腐的做法大全有哪些
答:
放入白菜翻炒至软,加水煮沸后放入豆腐块,加盐,小火炖煮约20分钟,一汤一碗饭,简单又满足
。2. 鲶鱼炖豆腐:鲶鱼处理干净,豆腐焯水后放入冷水中。姜切片,辣椒剪段,八角掰碎,葱切段。鲶鱼烫匀后放入锅中,加入葱姜蒜八角花椒辣椒炒香,放入豆腐煎至两面金黄,倒入啤酒、生抽、老抽,大火烧开后...
怎么炖大
豆腐
答:
【
做法
】 最好用白口菜。将
白菜
摘去黄叶,洗干净,切成3厘米长的段。豆腐切成小方块,放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下,沥干水分,锅中少放油,葱姜炸锅,立即放入盐、
汤
、豆腐块,烧开后再放入白菜,用小火炖几分钟加入味精,滴入麻油即成。炖
鲶鱼豆腐
主料:鲶鱼一条,1.5-2斤(...
豆腐
和什么一起炖好吃?
答:
1、白菜切段,豆腐切块。2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。3、白菜下水焯一下,捞出沥干。4、锅中热油
,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可。五、鲶鱼炖豆腐 材料:鲶鱼600克、豆腐(北)500克、香菜15克、豆瓣酱1大勺、干辣...
念鱼有多少种
做法
?都怎么做?
答:
鲶鱼
头
豆腐汤
材料:鲶鱼头一个,醋,豆腐一块,大葱,八角两颗,姜几片,蒜两瓣,料酒,盐
做法
:1.鲶鱼头一个加点醋洗干净,豆腐一块,大葱,八角两颗,姜几片,蒜两瓣,料酒,盐2.大葱切丝,在砂锅底铺一层大葱,把鲶鱼头放在大葱丝上,在把豆腐放在鱼头上,放上八角,姜,蒜,再铺上一层大葱丝3.进料酒,盐和水,水要没...
鲶鱼
应该怎样做?有哪些常见的吃法?
答:
炖鲶鱼:这种做法适合冬天食用,可以做成
鲶鱼豆腐汤
或者鲶鱼萝卜汤。将鲶鱼处理干净后切块,用开水焯一下去腥味。锅中加入适量的水,放入鲶鱼块、豆腐或萝卜等配料,加入姜片、葱段、料酒等调料,大火烧开后转小火慢炖,直至鱼肉熟透,汤汁鲜美即可。酸菜鲶鱼:这是一种酸辣可口
的做法
,特别适合夏天食用。
鲶鱼
怎么做好吃法
大全
答:
具体
做法
如下:将
鲶鱼
清洗干净剁成小块,放入大容器里面,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙料酒,加入1茶匙胡椒粉,加入适量姜片,加入适量花生油。然后用手抓匀,腌制10分钟,接着起蒸锅,将腌制好的鲶鱼转移到薄盘子里,蒸锅上汽之后,将鲶鱼放入锅中,盖上锅盖,大火蒸10分钟...
白菜
炖
豆腐
怎么做好吃?
答:
首先,掰下来的
大白菜
叶清洗干净,然后把白菜帮和白菜叶分开,大白菜帮斜切三角块,白菜叶手撕成小块,分别装盘 第二,取一块老
豆腐
先切片,切好的片从中间一分为二使之成小块,蒜切蒜片,姜切姜末,香菜切小段,肉切肉片。第三,起锅加油,油温五成热,我们把豆腐放里面煎一下,煎至两面金黄...
鲶鱼
火锅怎么做好吃又简单
答:
做法
1:先做一锅辣
白菜汤
,锅做底油下入圆葱丝与韩国辣白菜同时煸炒出香,加水1000克烧开,然后下入以上调料调味,小火烧十五分钟待辣
白菜的
味道与汤融和即成韩国泡菜汤。2:将泡菜汤盛入火锅内摆上老
豆腐
,年糕片,茼蒿金针菇与青红椒。3:将黑鱼去骨片成片,用少许盐味精和半个鸡蛋清将鱼掩一...
豆腐
炖什么好吃
答:
主料:土豆 400克
豆腐
350克 辅料:香菜 10克 调料:料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 花生油 50克 花椒粉 10克 各适量 1.将土豆去皮切成4厘米长、1.5厘米粗的条,洗净沥水。豆腐切成与土豆一样大小的条。2.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入...
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