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鸡肉做法菜单名图片
烹饪方法千千万,使用
鸡肉
的菜品有哪些?该如何制作?
答:
一.宝宝爱吃--【可乐鸡翅】材料:鸡中翅8个、可乐半瓶 佐料:葱、姜、八角、冰糖6粒
做法
:1、热锅下油下冰糖炒融化 2、下鸡翅煎成两面有点焦黄 3、倒入半瓶的可乐(没过鸡翅为准),下佐料大火烧开转小火焖至汁快开时再转大火收汁 (收汁时要不停铲动鸡翅以防粘锅烧糊了)即可装盘开吃 二...
鸡有什么菜名
答:
辣子鸡、鸡公煲、啤酒鸡、口水鸡、叫化鸡、花雕鸡、香菇鸡汤、麻油鸡、清蒸人参鸡、宫保鸡丁、葱香
鸡肉
卷。辣子鸡的
做法
准备材料:鸡肉、干辣椒、姜、蒜、土豆 步骤:1、干辣椒。2、鸡肉宰成小丁,放盐,料酒或白酒腌制5~10分钟。3、土豆切细丝用水淘洗掉土豆含有的淀粉。4、土豆炸成金黄色捞...
几种
鸡肉
的
做法
,焦香浓郁,鲜嫩多汁
答:
菌菇炒鸡食材:
鸡肉
300克,海鲜菇200克,白蘑菇100克,青红椒各三个
做法
步骤 1、鸡肉切块,海鲜菇切段,白蘑菇切片,青红椒切小段 2、腌制鸡肉:加一勺料酒,一小勺盐,加上蚝油,一点黑胡椒,半勺淀粉抓匀腌制十分钟。3、油热下鸡肉炒至变色后加入蘑菇青红椒翻炒三分钟,加一勺蚝油,一勺老抽,...
鸡肉
的10种
做法
,绝对好吃到爆,看看最喜欢哪种
答:
鸡肉
1只,香菇20克,藕1节,沙姜1大块,色拉油10克,食盐5克,鸡粉10克,生抽20克,香油10克,细香葱2根
做法
:1、把宰杀好的整鸡放到料理盘中,将沙姜1大块、盐5克、盐焗鸡粉10克、生抽20克、油10克、香油10克、香葱2根调成一碗酱汁,将整鸡里里外外抹个透,给鸡做得松弛按摩,再放置一...
鸡怎么做
多种美味鸡肉菜谱大全?
答:
四、香菇鸡汤 材料:鸡腿肉500克,淀粉适量,白糖适量,醋适量,番茄酱适量,清水适量,姜蒜适量。3. 另起锅,加入姜蒜炒香。材料:鸡翅中500克,葱姜蒜适量,老抽适量,糖适量,水适量。5. 将炸好的鸡块放入锅中,翻炒均匀即可出锅。1. 将鸡翅中洗净,切成小段备用。
有没有简单好吃的
鸡肉
料理
做法
?
答:
一、糯米荷叶鸡所需食材:翅根8根、糯米120克、干贝20克、干荷叶1张、青豆120克、生姜1块、料酒15毫升、生抽10毫升、盐少许制作方法:第一步:将干贝洗干净后用黄酒泡软蒸熟,将糯米煮成糯米饭。第二步:将鸡翅洗剁成小块,加入姜丝、料酒、盐、生抽拌匀后腌制10-15分钟。第三步:炒锅将油烧热...
请问烹饪
鸡肉
的吃法有多少种?以及
做法
是什么?
答:
做法
:1、将鸡胸肉切丁(大小随自己喜好)后放入淀粉搅拌,备用(放淀粉可是鸡丁嫩滑)2、将黄瓜切丁(大小随自己喜好)备用 3、将葱切末备用 4、点火、倒油,油热后将葱末、鸡丁一起下锅炒,炒到
鸡肉
变为白色后出锅备用(之所以要一起下锅,是因为根据经验,先放葱末再放鸡丁会使葱的加热时间...
鸡肉
有哪些家常
做法
答:
做法
:1:鸡腿剁小块,干香菇泡发。2:锅内油烧热,葱姜蒜炒香,倒入鸡腿肉大火炒至变色,加入生抽,老抽,料酒,盐翻炒均匀。3:加入香菇和开水,水没过
鸡肉
就可以,盖上盖子大火烧开,转中火炖20分钟,汤汁浓稠即可。糖醋鸡块 食材:鸡胸肉,盐,胡椒粉,料酒,番茄酱,白糖,淀粉,香醋,生抽...
鸡肉
最好吃的3种
做法
,肉质细嫩,滋味鲜美,家人天天吵着要吃
答:
鸡肉
不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。下面分享最好吃的3种鸡肉家常
做法
,简单易学,好吃上瘾,一起来看看!一、三杯鸡 很多人都不知道什么是三杯鸡吧,它因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯,故得名。 [1] 这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉...
鸡胸肉的
12种经典
做法
分别是?
答:
1、鸡胸肉洗净、用厨房纸巾吸干水分。2、在
鸡肉
的正反两面抹上盐、并用手稍加搓揉。3、然后、在鸡肉的正反两面撒上胡椒粉。4、放进容器里、上面放上洋葱丝、腌制15分钟。5、15分钟后、再加入10毫升新鲜柠檬汁、30毫升白葡萄酒和20毫升生抽、撒上黄姜粉、再腌渍30分钟。6、平底锅烧热、加入橄榄油...
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