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鸡蛋炒蒜苔的做法窍门
蒜苔炒鸡蛋怎么
炒
答:
做法
步骤:第1步、
蒜苔
洗净切段,放碗备用。第2步、碗里打入两个鸡蛋。第3步、鸡蛋里加盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒搅拌均匀。加料酒是去除
鸡蛋的
腥味。第4步、洗净的蒜苔先用热水焯一下,再捞出放碗备用。第5步、鸡蛋下锅炒熟,再铲出放碗备...
蒜薹鸡蛋怎么炒
答:
【
做法
】:1、准备所需食材,将
蒜薹
前尾部分择掉,然后清洗干净,切碎备用,而胡萝卜也清洗干净,切成
蒜苔
大小,而干辣椒稍微剪碎,不能吃辣也可以不放;2、将
鸡蛋
磕入碗中,调入1勺料酒和少许胡椒粉去除腥味,加少许盐增加底味,最后调入1勺清水,让鸡蛋口感嫩滑,最后用筷子充分搅散备用;3、调一...
蒜薹炒鸡蛋窍门
答:
第一步、锅中加入水,下入
鸡蛋
开火煮十分钟左右,煮至鸡蛋飘起来,熟了就可能捞出放到冷水盆中放凉 第二步、放凉的鸡蛋把壳剥掉,然后切成片 第三步、把鸡蛋一片片放到淀粉碗里,裹上一层淀粉 第四步、锅中下入油烧热,下入鸡蛋煎,煎至两面金黄盛出备用 第五步、
蒜苔
洗干净切成丁,红辣椒斜...
蒜苔
丁
炒鸡蛋窍门
答:
1、原料:蒜苔、
鸡蛋
、盐、油。2、
做法
步骤:蒜苔,鸡蛋三个。蒜苔切丁,切好的蒜苔装碗中加盐腌片刻入味。蛋打进碗里。搅成蛋液。油烧热倒进
蒜苔炒
匀。将蒜苔丁炒熟。倒进蛋液。炒散炒匀即可出锅。炒好的蒜苔丁炒蛋。
蒜苔鸡蛋怎么炒
答:
1.先将洗好的蒜苔切段,放入开水中绰一下,这样蒜苔比较容易熟
2.在碗中打入鸡蛋,放着水,这样炒出来的鸡蛋比较嫩,不老 3.将葱,姜切好。将绰好的蒜苔淋掉水,放入碗中(蒜苔最好多绰一会,不然不易熟),清洗出锅后,放入油,待油烧热后,放入搅拌均匀的鸡蛋(放入些许盐的鸡蛋),用筷子...
祘苔
炒鸡蛋怎么
炒
答:
蒜苔炒鸡蛋的做法
步骤 1 一把蒜苔,3个鸡蛋,蒜苔就是超市的一把,看标签358g 2 蒜苔去尾,洗净,切粒,约1cm长的粒 3 切好的蒜苔加入适量盐(一勺约2-3g)拌匀,腌制5分钟(蒜苔快炒过程中,很难入咸味,所以先腌制)4 鸡蛋打散备用 5 炒锅烧热,倒入适量油 6 倒入蒜苔粒翻炒 7 炒出香味...
蒜苗
炒鸡蛋窍门
答:
蒜苔炒鸡蛋
具体
做法
,北方做法。
鸡蛋炒
熟倒入盛器。锅内加入花生油,放点葱末,甜面酱,生抽,水少许。放入洗好的蒜苔炒熟。加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。咸淡就是盐多少的问题。根据喜好自己掌握。记住,不能放味精。蒜苔,又叫蒜毫,是大蒜还未长成时,抽出的花茎,在我国各地均有生长!新鲜的蒜苔,既有...
蒜苔怎么
做好吃
答:
做法
1、
蒜苔
洗净,切段儿备用,两厘米左右。2、
鸡蛋
打入碗内,加少量食盐搅匀。3、平底锅放适量油,中小火加热。4、油热放入蒜苔翻
炒
。5、放适量盐继续翻炒入味。6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。7、转动锅,使蛋液搅匀充满缝隙。8、蛋液基本凝固时,翻炒均匀,放入适量鸡精,出锅啦。材料 原料...
鸡蛋炒
什么好吃
答:
做法
1、
蒜苔
洗净,切段儿备用,两厘米左右。2、
鸡蛋
打入碗内,加少量食盐搅匀。3、平底锅放适量油,中小火加热。4、油热放入蒜苔翻
炒
。5、放适量盐继续翻炒入味。6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。7、转动锅,使蛋液搅匀充满缝隙。8、蛋液基本凝固时,翻炒均匀,放入适量鸡精,出锅啦。材料 西红柿...
蒜苔炒
鹅蛋
怎么
做好吃
答:
炒工艺 十分钟耗时 简单难度 鹅蛋
炒蒜薹的做法
步骤 1 原料图;2 蒜薹洗净,切小粒;鹅蛋磕在碗里;3 鹅蛋中加入盐;4 加入干淀粉;5 加入清水;6 用
蛋
抽子顺一个方向用力搅打;7 打到表面出现一层细泡泡;8 加入蒜薹碎;9 搅拌均匀;10 烧热炒锅,改小火,加入橄榄油,多一点儿,要和鹅蛋...
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