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鸭腿烧板栗怎么烧好吃
板栗
烧鸭的家庭做法
答:
1.生
板栗
在鼓的那面用刀切个小十字口,用手将切口掰开就能将壳剥掉,如果有内层皮粘在
栗子
上的,可以用热水泡一会就能将皮剥掉了。2.
鸭腿
洗净,剁成大块,放入冷水锅中,大火煮沸去除浮沫再煮一分钟,将鸭肉捞出用热水清洗干净,控干水份。3.炒锅烧热,倒入25ml的油,温热后下入葱姜蒜和辣椒,...
栗子鸭怎样
做
好吃
呢?
答:
1、将鸭子剁成块,放料酒断生。2、起油锅,葱姜丝爆香放
鸭
块翻炒 。3、放酱油,水,八角煮沸,放
板栗
,烧至板栗酥软放鸡精,糖,盐调味用水淀粉勾芡收汁即可。
鸭烧板栗怎样
做
好吃
答:
1.鸭肉洗净,斩成方块;
板栗
剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易很便可以剥去内层膜衣。2.油锅烧热,先倒入
鸭
块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。3.在锅中加入大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜,烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约四十分钟。4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候,加入板栗,以...
鸭子烧板栗怎么
做
好吃
答:
烧开水,水中放盐,水开入栗子,再次水滚关火,趁热将外衣剥去洗净待用
。坐锅,热锅冷油,油适量,放入姜块编出香味,放入所有香料稍炒入鸭块炒至油出,入蚝油调底味,生抽调味,老抽上色,冰糖提鲜,炒匀加开水,没过鸭子,盖盖大火十分钟,转中小火四十分钟,入栗子十分钟,收汁入麻油增香增亮...
鲜
板栗怎么
样做
好吃
?
答:
1、把
鸭腿
洗净切成大小一样的块,不要太大了,姜切片,把鸭腿凉水下锅。加白酒煮来,捞起来,洗去血沫 2、水果玉米洗净切块,
栗子
去壳(去壳方法:将生
板栗
放在阳光下曝晒一天,板栗壳会自动裂开。生板栗放在通风、干燥的地方晾几天,板栗皮就很容易剥了。再
煮
开的热水中加入适量的盐,将生的...
板栗鸭子怎么
做
好吃
法大全
答:
盐、白糖适量 葱、姜、蒜、八角、干辣、花椒适量 [ 做法 ]- 1 - 鸭子洗净剁块。- 2 - 锅中适量水,放入
鸭
块,焯水去浮沫。- 3 - 焯水后的鸭块,用凉水再冲洗下。- 4 - 生
板栗
用剪刀开一个小口。- 5 - 放到水中
煮
上十分钟左右。- ...
质疑相克:
栗子
+鸭肉→中毒?
视频时间 02:42
板栗
要
怎么煮好吃
答:
1、
煮
之前用小刀在
栗子
上划一个十字开口,煮了之后栗子皮就会涨开,很容易去皮。2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒,捞起沥干水,栗子皮会因为遇冷收缩,很容易就能去掉。同理,煮熟后放进冰箱急冻亦可,而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。三、
板栗
的适用人群 板栗不仅仅美味诱人,而且...
栗子
的做法
答:
步骤1
板栗
切一个小口放进适量水里
煮
开后再煮三分钟,捞出放入冷水里泡晾,剥出板栗仁备用 步骤2 半只鸡洗净去掉内脏,切块 步骤3 热锅,锅内倒入适量的芥花籽橄榄油 步骤4 放入姜片爆香 步骤5 倒入鸡块快速翻炒均匀 步骤6 倒入料酒翻炒至冒酒香,鸡块慢慢煸出油 步骤7 加入胡椒粉,酱油,...
板栗
烧肉
怎么烧好吃
窍门
视频时间 01:01
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