急!哪个烹饪高手介绍一些湖南小吃的菜.有做法更好拉.给我.小弟在这里谢...答:②鸭宰杀:将鸭血淋在沥干水的糯米上,净鸭斩成块待用。③拌匀鸭血的糯米,上笼蒸熟,压成条下入五成热油锅中炸黄沥出,放凉后,切厚片。 ④锅中放油,下鸭块煸炒至肉将离骨时,烹白酒,加入盐,甜酱,仔姜片,红椒块,干椒节以及水,放入鸭血粑焖至入味,淋红油、香油盛入碗内,撒葱花即成。红烧猪脚原料:净猪脚...
描写美食的作文答:口味这种事,真是很微妙和私己的经验,我不喜欢吃鹅,觉得纤维粗——鹅食草,鸭食杂粮,当然后者肉细,口感滑润。 鸭子所惠南京人大矣!早晨出门后第一件事是买鸭油烧饼,然后骑车上班。中午没有胃口,可以吃碗鸭血粉丝汤——这正是南京本地的经典小吃。做盐水鸭、烧鸭弃之不用的鸭杂:鸭血切成指甲大,鸭内脏悉数剁碎,...