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鹌鹑蛋的做法家常做法
鹌鹑蛋的
几种
做法
大全
答:
具体做法如下:鹌鹑蛋洗净备用,加清水煮开后转小火煮7~8分钟
,将水倒掉,用勺底将蛋壳敲碎,放入调料和少许料酒,滴入老抽,放入冰糖,加水煮开后,转小火继续煮5~6分钟,转大火加少许食盐,煮2~3分钟,汁水渐浓稠后关火,加盖泡一夜更入味!做法2:鹌鹑蛋焖豆腐 准备食材如下:豆腐300克,鹌鹑...
鹌鹑蛋
吃法大全
答:
1、
鹌鹑蛋
冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看 2、放进干淀粉中滚滚 3、在锅里放油,油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用。油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开。4、取一碗,放入番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精然后搅匀。5、...
鹌鹑蛋的做法
大全 鹌鹑蛋的做法有哪些
答:
1、
做法
一 材料:
鹌鹑蛋
,卤汁。鹌鹑蛋煮熟过冷水。用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了。把所有材料都放进电饭锅,或者其他锅,鹌鹑蛋放进去,煮半小时,自然冷却。要是喜欢味道很浓郁的,就三凉三热的方式,很入味。2、做法二 材料:粗盐,鹌鹑蛋,花椒,八角。铁锅炒放入花椒和八角的...
鹌鹑蛋
怎么做好吃?
答:
第二道
做法
,盐焗
鹌鹑蛋
。准备食材:鹌鹑蛋500克,食盐两袋。制作步骤:1. 首先把鹌鹑蛋清洗干净,然后用餐巾纸把鹌鹑蛋表面的水分擦干,或者是放在阴凉通风的地方,把它晾干,然后拿一个筷子,左手拿着鹌鹑蛋,右手用筷子把它敲裂。注意敲的时候只要鹌鹑蛋表面有裂纹即可,不要敲碎掉。2. 处理好...
鹌鹑蛋的做法
有哪些 六大鹌鹑蛋的做法
答:
1、鹌鹑蛋用清水冲洗再放入锅中加水煮,用电磁炉定时5分钟,大火烧开转中小火即可
2、将煮好的鹌鹑蛋捞出用冷水冲洗,在案板上敲裂 3、敲好的鹌鹑蛋放入装有清水的盆里,更容易把壳剥掉,捞出沥干水 4、锅热下油,放入鹌鹑蛋煎至金黄盛出(煎的时候要勤晃动锅体,使蛋皮受热均匀,煎的颜色更...
鹌鹑蛋
有几种
做法
答:
做法
:1、鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅,水开后煮3分钟。把煮好的鹌鹑蛋放凉,剥去蛋壳。2、2个番茄清洗干净,去皮后切成小丁。3、锅中倒入适量油,放入鹌鹑蛋,煎至
鹌鹑蛋的
表面起皮后盛出。4、锅中再倒入少许油,把番茄丁放入炒至番茄起沙呈酱。5、放入煎好的鹌鹑蛋,一起翻炒均匀后加入1勺生抽...
鹌鹑蛋
可以做什么菜?
答:
做法
:1、所有材料备好,火腿切碎末,加盐搅拌均匀(图①)。2、鲜香菇用流动的水轻轻冲净,去掉柄(图②),菌褶朝上码在刷了薄油的烤盘内,备用。3、取一半量的火腿末分撒在香菇内。4、每只香菇内磕入一只
鹌鹑蛋
(图③),再撒上剩余的火腿末、葱末(图④)。烤盘放入烤箱,中火焗10分钟...
鹌鹑蛋的
美食
做法
推荐鹌鹑蛋的美食做法有哪些
答:
1、五香鹌鹑蛋材料:鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油
做法
:把鹌鹑蛋洗干净,凉水放入锅中煮开;水开后再煮一会儿,把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟。然后放入所有香料;加入盐三勺,红烧酱油;用勺子把
鹌鹑蛋的
皮敲一下,好让它们入味;捞出放在碗里就可以吃了,你会发现...
鹌鹑蛋的
几种
做法
大全
答:
做法
1、
鹌鹑蛋
洗干净放入锅里,锅中倒入凉水。2、水煮开后,关火。盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。3、十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下,让它们的外皮出现裂缝。五香鹌鹑蛋 4、重新打开火,将大料,花椒,桂皮,香叶,小茴香,姜片放入锅中煮十分钟。5、...
煮五香
鹌鹑蛋做法
答:
做法
步骤:第1步、把辅料备好。第2步、鸡蛋和
鹌鹑蛋
洗净加适量清水末过鸡蛋。第3步、加入茶叶葱姜蒜花椒香叶红辣椒盐五香粉白酒冰糖老抽都适量添加。第4步、煮个10分左右的时候把蛋拿出来敲打碎这样可以更入味。第5步、然后大火煮开转中火。第6步、然后小火慢煮1小时即可关火,用剩余的卤水把蛋...
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