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鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋的
几种
做法
大全
答:
具体做法如下:鹌鹑蛋洗净备用,加清水煮开后转小火煮7~8分钟
,将水倒掉,用勺底将蛋壳敲碎,放入调料和少许料酒,滴入老抽,放入冰糖,加水煮开后,转小火继续煮5~6分钟,转大火加少许食盐,煮2~3分钟,汁水渐浓稠后关火,加盖泡一夜更入味!做法2:鹌鹑蛋焖豆腐 准备食材如下:豆腐300克,鹌鹑...
鹌鹑蛋
吃法大全
答:
1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看
2、放进干淀粉中滚滚 3、在锅里放油,油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用。油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开。4、取一碗,放入番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精然后搅匀。5、...
鹌鹑蛋的做法
大全 鹌鹑蛋的做法有哪些
答:
1、做法一
材料:鹌鹑蛋,卤汁。鹌鹑蛋煮熟过冷水。用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了
。把所有材料都放进电饭锅,或者其他锅,鹌鹑蛋放进去,煮半小时,自然冷却。要是喜欢味道很浓郁的,就三凉三热的方式,很入味。2、做法二 材料:粗盐,鹌鹑蛋,花椒,八角。铁锅炒放入花椒和八角的...
美味
鹌鹑蛋的做法
答:
美味
鹌鹑蛋的做法
一、所需材料 鹌鹑蛋适量 生抽、老抽各适量 生姜几片 葱适量 食用油、盐、白糖各适量 料酒少许 水淀粉适量 二、做法步骤 1. 煮鹌鹑蛋:先将鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用。2. 调制酱汁:将生抽、老抽、盐、白糖按照个人口味混合,加入少许料酒,搅拌均匀。3. 炒制:锅中加入适量的食用油...
鹌鹑蛋的做法
教你怎么做鹌鹑蛋 如何做鹌鹑蛋比较好
答:
1、食材:
鹌鹑蛋
500克、桂皮4块、八角4个、香叶3片、干辣椒适量、花椒适量、茶叶适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、盐适量。2、把鹌鹑蛋清洗干净,小心一点,不要弄碎。3、凉水放入锅中,开锅后转小火煮熟,大约5分钟即可,煮熟捞出,放入凉水侵泡,并捏碎外壳。4、准备卤水锅中放入:八角、桂皮...
煮五香
鹌鹑蛋做法
答:
做法
步骤:第1步、把辅料备好。第2步、鸡蛋和
鹌鹑蛋
洗净加适量清水末过鸡蛋。第3步、加入茶叶葱姜蒜花椒香叶红辣椒盐五香粉白酒冰糖老抽都适量添加。第4步、煮个10分左右的时候把蛋拿出来敲打碎这样可以更入味。第5步、然后大火煮开转中火。第6步、然后小火慢煮1小时即可关火,用剩余的卤水把蛋...
鹌鹑蛋
怎么做好吃?
答:
第二道
做法
,盐焗
鹌鹑蛋
。准备食材:鹌鹑蛋500克,食盐两袋。制作步骤:1. 首先把鹌鹑蛋清洗干净,然后用餐巾纸把鹌鹑蛋表面的水分擦干,或者是放在阴凉通风的地方,把它晾干,然后拿一个筷子,左手拿着鹌鹑蛋,右手用筷子把它敲裂。注意敲的时候只要鹌鹑蛋表面有裂纹即可,不要敲碎掉。2. 处理...
鹌鹑蛋
有几种
做法
答:
做法
:1、鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅,水开后煮3分钟。把煮好的鹌鹑蛋放凉,剥去蛋壳。2、2个番茄清洗干净,去皮后切成小丁。3、锅中倒入适量油,放入鹌鹑蛋,煎至
鹌鹑蛋的
表面起皮后盛出。4、锅中再倒入少许油,把番茄丁放入炒至番茄起沙呈酱。5、放入煎好的鹌鹑蛋,一起翻炒均匀后加入1勺生抽...
鹌鹑蛋的做法
有哪些 六大鹌鹑蛋的做法
答:
1、
鹌鹑蛋
用清水冲洗再放入锅中加水煮,用电磁炉定时5分钟,大火烧开转中小火即可 2、将煮好的鹌鹑蛋捞出用冷水冲洗,在案板上敲裂 3、敲好的鹌鹑蛋放入装有清水的盆里,更容易把壳剥掉,捞出沥干水 4、锅热下油,放入鹌鹑蛋煎至金黄盛出(煎的时候要勤晃动锅体,使蛋皮受热均匀,煎的颜色更...
鹌鹑蛋的
几种
做法
大全
答:
做法
1、
鹌鹑蛋
洗干净放入锅里,锅中倒入凉水。2、水煮开后,关火。盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。3、十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下,让它们的外皮出现裂缝。五香鹌鹑蛋 4、重新打开火,将大料,花椒,桂皮,香叶,小茴香,姜片放入锅中煮十分钟。5、...
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