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麻山药和淮山药有什么区别
淮山药和
麻山药功效
区别
?
答:
淮山药
指的是今江苏安徽等地所产山药,茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。
麻山药
,别名:山药、薯蓣,拉丁文名:Dioscorea opposita Thunb. 薯蓣科、薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆...
山药有
几种,哪几种山药比较好
答:
其中,
普通山药较厚,表面无锈斑,水分多,烹调时间长易烂。铁棍山药毛很多,表皮有锈斑,而且比较耐煮
。淮山药是河南焦作的特产,质量很好,是比较有名的品种。山药有几种山药的种类很多,常见的有7种。它们分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药和麻山药。其中铁棍山药是常用...
蠡县
麻山药和
河南
怀山药区别
答:
产地、品种、外观不同
。1、产地:蠡县麻山药产于河北省蠡县,而河南怀山药则产于河南省焦作市。2、品种:蠡县麻山药包括棒药、紫药和小白嘴等多个品种,其中以棒药最为常见。而河南怀山药则以铁棍山药最为著名,是怀山药中的珍品。3、外观:蠡县麻山药的茎块规则,粗细匀称,长约50厘米左右,呈棒...
哪个品种
的山药
最好吃?
答:
山药的种类很多,常见的有7种。它们分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、
淮山药
、麻山药、大和
山药和
灵芝山药。其中铁棍山药是常用来食用的品种,而淮山药等一些品种则有很高的药用价值。哪种好 1、普通山药:这种又名菜山药,特点是比较粗,表面没有类似锈斑的斑纹,水分比较多,而且很容易折断。它的...
淮山
和
山药的区别
答:
淮山和山药
的区别
:品质不同、产地不同。
山药有淮山药和
山药,两者之间是有很大
的不同
的。主要区别有:1、品质不同,淮山质地细腻,不会出现容易折断的现象,而普通的山药大部分都是人工种植的,水分很多。2、产地不同,淮山具备有药用的价值,主要生产在我国的江苏和安徽等地,其他地方也产山药,但是...
麻山药和山药不同
吗?
有什么不同
?
答:
麻山药
是普通的菜山药,铁棍山药是口感“干 面 香 甜”是药食同源
的 区别
一:从形状上分?铁棍山药粗细在1-1.5公分左右粗细,长短无所谓,头圆尾巴尖;菜山药则是非常的粗壮,粗度能达到四五公分粗,形状不规则。区别二:从表皮上分:铁棍山药表皮有紫斑,有毛孔疙瘩、毛须分布稠密,须注明...
山药有
几个品种
答:
山药有
5个品种,铁棍山药、细毛山药、
麻山药
、大和山药、
淮山药
。一、铁棍山药 铁棍山药属于较好的山药品种,整体的粗细均匀,通常直径约2—2.5厘米,表皮的颜色略深,表皮的毛须很多,根茎处有铁红色斑痕。铁棍山药的肉质较硬,粉性足,断面很细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液较少,煮食之后,口感较...
山药与淮山的区别
答:
山药和淮山的区别
主要在产地、作用、质地、切面上。1、产地 淮山是一种药用价值极高的药品,在中医中被称为道地药材,也就是说是产自原产地的药材。在我国,淮山的原产地就在江苏安徽附近,也只有那里产出的才能被称为淮山,而其他地方产出的也就是我们俗称的山药。2、作用 淮山是一种专门的药材,在...
淮山
与
山药有什么区别
答:
淮山和山药在外观、品质、产地、切面颜色和烹饪时间等方面存在明显差异。
淮山药
表皮多斑点、质地细腻坚硬,产地主要在江苏、安徽等地;而山药表皮光滑,含水分较多,产地广泛。此外,淮山药切口乳白色,烹饪时间短,药用价值高;山药切口易变黄,烹饪时间长,更多作为食物。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
河北安国特产:祁
山药
答:
祁山药的基本介绍 祁山药,又名
淮山药
、
麻山药
,为“本经”上品,为薯蓣科植物薯蓣的根茎。本经原名薯蓣,因唐代宗名豫,避讳改为薯药,后又因宋英宗名曙而改为山药。山药产于全国大部分地区,以河南省怀庆府一带所产量大质优,故有“淮山药”之称。因为山药为药食两用品种,扩种面积很大,河北...
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