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麻花儿的做法大全
麻花
怎么做菜才好吃
答:
麻花
煸牛肉 原料:咸麻花250克、卤牛肉200克、干尖椒40克、麻辣花生40克、油500克、花椒15克、辣椒粉10克
做法
:1、麻花置于盘中备用,用手掰成小段,卤牛肉200克,切成一寸长左右稍粗的一点
儿的
长条;2、干尖椒、花椒、麻辣花生同置一碗中,混合均匀;3、炒锅入油,大火烧至八成热时,转中火,...
家常
麻花的做法
简单易学
答:
2、准备面粉放入盆里,将酵母粉用牛奶泡开搅拌均匀,倒入面粉中,将鸡蛋打入面粉里,然后揉成柔软光滑的面团,然后发酵。3、发酵好,用手指戳不塌陷,面发酵好了。4、揉面,然后在取一小块面团搓成长条,对折,把两端拧成绳儿,再对折起来拧成麻花,
麻花的
末端穿入麻花的小孔处,做好的麻花放在面板...
盘点
麻花的做法大全
答:
1)将面粉、鸡蛋、白砂糖、泡打粉和盐混合,搅拌均匀;2)逐渐加入植物油,揉捏成面团;3)将面团分割成小块,搓成细长条;4)将细长条打结,形成
麻花
形状;5)将麻花放入锅中,用中火炸至金黄色;6)捞出沥干油,即可食用。2. 咸味麻花:材料:中筋面粉、鸡蛋、盐、熟白芝麻、植物油
做法
:1)...
家常炸
麻花的做法
答:
拧完一折后的面条,稍微醒一下,开始第二轮拧
麻花
,方法跟第一次拧一样,还是捏住两头,向相反方向拧。这样,生麻花便做好了。锅中倒入足够的油,加热,一定等油温上来后,再下麻花。
麻花的
家常简单
做法
麻花如何做
答:
1、酥香小
麻花
准备:面粉,白糖,食盐,植物油。步骤:首先往盆里放入面粉、糖、油、盐,然后再加入鸡蛋,把面揉的光滑,最后盖上保鲜膜饧半个小时左右。另外一定要注意面团的软硬长度一定适中。先取一小块面团,揉搓成筷子粗的长条。然后将长条的两端对折上劲。然后再次对折,这样就做成麻花状了。记...
做
麻花的
配方和
做法
正宗麻花怎么做
答:
7、面团上板,揉一下,四等分。取其中一份揉光,再四等分,后面将变身四个
麻花
。分别搓半长,再依次搓长。共可做16个麻花。8、左手向前,右手向后,两手反方向搓,给面条上弦。两端合并,右手提起,面条自会相互缠绕。顺势多缠几下,再提起,麻花会自动扭转到一起,将一端塞入另一端孔内,就定型...
麻花怎么做好吃又松软又脆
麻花的做法
答:
5、将发酵后的大面团搓成粗条,等全搓好后,先搓好的粗条也醒好了。6、把粗条搓成细条。将两条细条拧成一条。将拧好的两条细条尾部相连。7、尾部塞进
麻花
劲儿中。这样,一个麻花就做好了。把所有的粗条都做成麻花状。8、锅中放油,低温炸制,以免外焦而里还不熟。9、炸制时注意多...
老式
麻花的
家常
做法
答:
老式
麻花的
家常
做法
如下:食材准备:面粉600克,盐5克,酵母6克,泡打粉5克,白糖80克,鸡蛋2个,温水140毫升,蜂蜜30克,食用油40毫升。步骤:1、盆中加入600克面粉,5克盐,酵母6克,泡打粉5克,白糖80克,再磕入2个鸡蛋,加入蜂蜜30克。2、接着倒入140毫升温水,搅拌成面絮状。然后加入40毫升...
正宗
麻花的做法
和配方窍门
答:
盖上(保鲜膜),静置大概2个小时,让
麻花
第二次发酵,这样口感更好的哈。12、开火预热,锅内倒入适量的油,待油热后,换为小火(这样不容易糊)。13、可以放入发酵好的麻花在锅中炸,放的时候可以适当的拉一下麻花,麻花炸到金黄色后,就可以起锅了,稍冷下就可以食用了。
麻花的
家常
做法
和配方
答:
把面团切成条状;8、每个条搓长,两头向左右上劲儿后对折拧,上劲儿,再对折成
麻花
状,都做好后,再盖严饧约半小时;9、炒勺热宽油,油约热150℃左右的时候放入饧好的麻花去炸,勤翻动,麻花蓬起,颜色金黄即熟了;10、捞出控油,美味大麻花,冷热吃都合适,喜欢吃甜口的可以稍微多加点糖。
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