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麻辣鱼块的做法大全家常做法
麻辣鱼块做法大全
答:
步骤1 准备好鱼肉,清洗干净 步骤2 加料酒,盐,姜丝和辣椒酱 步骤3 拌匀腌一下 步骤4 锅热同,下姜蒜和花椒炒香 步骤5 加入
鱼块
步骤6 加半碗水 步骤7 慢慢烧制 步骤8 加酱油 步骤9 加鸡精 步骤10 加葱末烧熟 步骤11 装盘
麻辣鱼块的做法
是什么?
视频时间 00:41
麻辣鱼怎么做
麻辣鱼的家常做法
答:
1、将鱼清洗干净,片成鱼片,用淀粉和少许盐抓匀;2、炒锅放入油炸香大蒜,然后下入花椒,葱姜爆香;3、接着倒入鱼骨炒香然后放入开水,炖煮10分钟,放入绿豆芽烧开;4、豆芽熟后加盐,鸡精调味,捞入盆中垫底;5、然后将鱼片放入锅中,煮熟后倒在豆芽上;6、净锅适量花椒油,炸香干辣椒,花椒,...
麻辣鱼块的家常做法
简单
答:
1、草鱼洗净,撒入盐拌匀,腌制片刻,控干水分。2、下锅煎至表面金黄。3、蒜苗洗净切段。4、另起油锅,放入大蒜梗
麻辣
火锅底料炒香。5、倒入清水,放入
鱼块
烧入味。6、淋入料酒。7、淋入生抽。8、放入干辣椒面晃匀。9、放入大蒜叶子轻轻翻拌几下,即可出锅。
麻辣
干锅
鱼块的做法
,麻辣干锅鱼块怎么做好吃
答:
麻辣
干锅
鱼块的做法
步骤 1.准备鱼一条,菜市场清理干净后回来清洗下,从中间切成两块 2.把清洗干净的鱼块切成小块,均匀的裹上蛋液备用 3.取锅上油,油温七成热时转小火放入鱼块煎至金黄取出沥油 4.大葱切条,蒜切末,大葱切细丝,干辣椒和花椒都要过下水不容易糊 5.炒锅油爆香葱姜蒜辣椒和...
麻辣鱼块的
正宗
做法
四川
答:
1. 准备食材:选用新鲜的
鱼块
,最好是草鱼或鲤鱼,切成小块备用。辣椒选用四川特产的干辣椒,花椒也选用四川特产的青花椒,姜蒜切末备用。2. 腌制鱼块:将鱼块放入碗中,加入料酒、盐、生姜末、葱末、生抽拌匀,腌制20分钟左右,让鱼块充分入味。3. 炸制鱼块:热锅冷油,待油温七成热时,将腌制...
干煸麻辣鱼块怎么做干煸
麻辣鱼块的做法
教程
答:
1、草鱼,油,盐,鸡精,料酒,白酒,白糖,芹菜苗,香菜,花生碎,花椒,干辣椒,辣椒面,葱,姜。2、草鱼洗净,去鱼线,鱼鳍,鱼尾。3、鱼肉切块,加一小勺盐,倒入料酒腌制15分钟,去腥。4、锅里倒油烧热,倒入
鱼块
,油炸备用。5、锅底留一点底油,凉油放花椒,慢慢烹出香味,倒入姜丝,葱花,...
麻辣鱼的做法
家常
答:
麻辣鱼做法
简单方法如下: 将
鱼块
腌制后用油煸炒干辣椒、花椒、姜蒜和豆瓣酱,加入清水煮鱼熟透,最后加入葱段炒匀即可。 口感和味道因地区和个人而异,但总是令人回味无穷。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成...
麻辣
腊鱼
块的做法
答:
7. 晒干的鱼,感觉表皮风干就可以了,不能太干,太干的鱼块口感差,嚼不动 8. 剁一到两厘米的块 9. 剁好的鱼块,先加料酒拌匀,可以去腥味,还可以让
鱼块的
味道鲜,再放红曲搅拌 10. 再加辣椒粉,五香粉拌匀 11. 拌好的腊鱼块,放两三天后就可以做来吃了!12. 成品.
麻辣
腊鱼营养美味 1...
麻辣鱼块的家常做法
简单
答:
1、食材备好,草鱼刮去鱼鳞,去掉内脏,清洗干净备用。2、切成中等大小的块。3、加上几片姜,适量的盐和料酒拌匀腌制20分钟。4、葱切成葱小段,姜切末,小辣椒切丝,花椒洗干净,蒜切成蒜末,香菜切小段。5、用一盘盛起一些淀粉,将腌制过的
鱼块
放入淀粉中,淀粉均匀裹满鱼块。6、中火煎至鱼块...
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