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黄豆炖猪蹄清汤的做法
清炖猪蹄
最简单
做法
答:
清汤黄豆炖猪蹄的做法
如下:用料:猪蹄1只、姜2片、黄豆150克、盐8克、鸡精5克、青大蒜花少许、花雕酒50克 步骤:1、买回来的猪蹄用清水冲洗干净,尽量把血水洗干净。2、锅中加入清水花雕酒,冷水把猪蹄放进去煮。3、水开撇去浮末大火煮3分钟,尽可能的把血水杂质煮出来,这样到时候才不会有异味。
怎样
炖猪蹄
香嫩不腥?
答:
1、准备所需食材,将黄豆提前隔夜用清水泡发,而猪蹄剁成小块后,用清水多浸泡几遍,直至充分浸泡出血水
,而生姜切成姜丝,小葱洗净卷成葱结,花生和红枣清洗掉表面灰尘;2、将猪蹄冷水下锅,放入香叶、桂皮、香葱结、1/2的姜片,再放入 2勺料酒,大火煮沸,直至煮出大量浮沫后,继续再煮3分钟左右...
月子餐
炖猪蹄汤
怎么做
答:
1、把猪蹄冷水下锅,焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。2、黄豆提前泡发
,姜要多放而且去皮切片,花生一把,紫皮花生会把汤的颜色弄红。3、然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。4、最后加入所有食材,多放一些水,煲上三个小时。5、到时间后,捞出猪蹄和花生可以吃了。做法二:1、猪蹄洗净后将表面的毛...
产妇吃
猪蹄炖
什么最好
答:
做法:1、猪蹄清洗干净,切成两半,黄豆洗净,泡发。2、砂锅上火
,倒入清汤,放入猪蹄、黄豆、葱段、姜块、黄酒。3、大火烧开,撇去浮沫,小火煨炖至猪蹄软烂,加入盐调味即可。猪蹄茭白汤 适用于产后1周后食用,每周食用两三次即可。原料:猪蹄150克,茭白50克,葱、姜片、盐各适量。做法:1、猪蹄...
怎样
炖猪蹄汤
最有营养
答:
黄豆炖猪脚
取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆),猪脚两只,重约1000克。 具体
做法
如下:将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,备用。用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟,以水能没过黄豆为宜。将铁锅烧热...
猪蹄炖黄豆
下奶吗
答:
黄豆做炖猪蹄儿
的做法
应该是把猪蹄儿身下锅焯一下然后用高压锅给它添上
清汤
,下入黄豆,放入猪蹄儿,然后把调料,生抽,老抽姜葱蒜都放入里,这样炖出的猪蹄儿又好吃又下奶;
猪脚炖
黄豆能下奶吗
黄豆炖猪蹄
味甘咸性平,有补血通乳养颜美容,益气和中,生津润燥之功效取黄豆250克最好为当春产的新鲜小...
清汤炖猪蹄的做法
黄豆炖猪蹄的做法
答:
黄豆炖猪蹄的做法
1.准备好所用食材,将猪脚洗净,将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,用清水泡至2小时以上,中途需换水 2.黄豆提前浸泡半天,准备好香料(干辣椒、桂皮、香叶和八角)3.葱切段,姜切片,冷水入锅,放入洗净的猪脚 4.焯水2-3分后冲洗干净,沥干水分;锅内下植物油,待油热时下...
猪蹄
冻的家常
做法
步骤怎样
清汤
答:
1、锅里放姜片加料酒和水烧开,将洗好的
猪脚
放入焯水后,去掉杂毛,再次洗净备用。2、
黄豆
提前浸泡半小时(冷热水都行)。3、将猪脚和泡好的黄豆放入压力
煲
中,放入姜片和没过材料的清水,合盖
炖煮
。4、炖好解压之后,开盖放入适量盐和鸡精调味。5、将已经
炖的
很酥烂的猪脚直接拆骨取肉。6、将...
新鲜
猪脚
跟
汤做法
点样煲汤好?
答:
黄豆炖猪蹄的做法
:1、猪蹄洗净,出去杂毛,刮去油腻,焯水后捞出冲洗干净,切块;黄豆洗净,用温水泡软;枸杞子洗净备用。2、沙锅内放入适量
清汤
,大火烧沸后放入猪蹄、黄豆、枸杞子、葱段、姜片、料酒;开锅后撇去浮沫,小火煲2小时,加盐和白胡椒调味即可。2、去燥雪梨
猪蹄汤
雪梨去燥,猪蹄滋润...
猪蹄
可以做什么汤?
答:
黄豆猪蹄汤
原料:猪蹄250克,黄豆250克,黄酒适量,葱适量,姜适量,盐适量。
做法
:将黄豆洗净,用水浸泡发涨,葱洗净切段,姜去皮,洗净,拍碎。将猪蹄去净毛,刮去浮皮,去趾壳后洗净,放入砂煲内,加适量清水、生姜,煮沸后撇浮沫,加入黄酒、葱段、黄豆同炖。炖至猪蹄七成熟时,加入盐调味,再...
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