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黄豆辣椒酱的做法
怎么做
黄豆辣椒酱
答:
味精 50克 黄豆辣椒酱的做法
黄豆提前泡一晚,或者一白天。之后高压锅压熟。放凉
。请点击输入图片描述 辣椒清洗干净。彩椒去籽。小米椒去梗 请点击输入图片描述 辣椒打碎或切碎。➕酒,拌匀。➕盐拌匀 请点击输入图片描述 ➕黄豆拌匀。➕香油,白糖。拌匀。➕...
黄豆辣椒酱
怎么做?
答:
做法
1、
黄豆
、
辣椒
洗净用清水泡一夜,放入锅中煮软煮熟(保持棵粒完整)捞出沥干水。2、黄豆沥干水后筛入面粉拌匀,使黄豆完全裹上面粉再放入有底盆的网篮里摊开,用布盖上放室内发酵3-4天黄豆表面长出一层白毛即发酵成功。(此时黄豆温度较高.需降温)3、将黄豆用电风扇吹凉然后放太阳下晒至完...
黄豆辣椒酱的做法
步骤图,黄豆辣椒酱怎么做
视频时间 00:22
怎样做
黄豆辣椒酱
答:
做法
:1、首先我们准备一斤
黄豆
,提前用清水浸泡一个晚上,让黄豆吸饱水分涨发起来,这样更容易煮熟,吃起来更加软糯。然后把泡发好的黄豆沥干水分,挑出里面的豆皮和烂豆,冷水放入锅中煮一下。2、大火烧开以后,打去锅中的浮沫和杂质,转中火,把黄豆煮熟。煮的时候不要盖盖,否则容易溢锅,大概...
黄豆辣椒酱的做法
窍门
答:
黄豆辣椒酱的
家常
做法
步骤:主料:黄豆500克、红辣椒200克。辅料:植物油适量、盐适量、姜适量。步骤:1、主料:黄豆500克。辅料:植物油、盐适量、大蒜100克、姜50克、小米椒150克、生抽适量、花椒粉10克、白糖5克。2、把黄豆用清水洗洗,在用清水浸泡一夜最好,这样泡发比较好,如果没有时间最好把...
黄豆
辣子
酱
怎么熬制最好吃
答:
1,做辣椒酱的时候一定要将锅里的汁收干,不能有多余的水分,否则辣椒酱会很容易坏掉。2,放盐时要特别注意食盐的用量,放太少的话,辣椒酱会偏酸,吃起来口感不太佳。3,制作黄豆辣椒酱时用的白酒应该是高于55度的白酒,这样才能提高黄豆的香味,也能帮助延长保质期。
黄豆辣酱的
家常
做法
,你们学会...
花生
黄豆
和新鲜
辣椒酱
怎么做
答:
1、准备好新鲜二荆条
辣椒
。2、去掉蒂柄,用厨房用纸擦洗干净,晾干水分。3、细细剁碎。4、拌入食盐。5、腌制一晚上。6、
黄豆
和花生提前洗净浸泡好。7、黄豆和花生洗净后装盘。8、倒入电压力锅,加入冷水,没过食材,保压35分钟。9、黄豆花生晾凉。10、拌入食盐。11、一点点拌入辣椒。12、混合...
黄豆辣椒酱的
制作方法
答:
黄豆辣椒酱的做法
1、先把黄豆提前泡在水里,泡一个晚上。把锅里水开后,再直接把黄豆倒进去煮一下。煮黄豆的时候在里面加入盐让它入味,大约煮20分钟后,把黄豆捞出来沥干水份备用 2、锅里倒入稍微多一点的油,油微热加入葱段、生姜片、香菜,还有大料和花椒进去炸香 这里一定...
辣椒酱
豆
的做法
大全
答:
辣酱
豆
的做法
步骤 space 点击查看大图 1.干
黄豆
用温水泡上,我是头天晚上泡上的第二天早上就可以了。space 点击查看大图 2.泡了一夜的水干黄豆都喝成了大胖子,捞出把水控干。space 点击查看大图 3.黄豆控水的同时,把买来的线椒洗洗也控控水,辣椒把不要掰掉,切的时候再掰免得里面进水,姜...
好吃又下饭的
黄豆辣椒酱
,到底是怎样
的做法
?
答:
我们这里做
黄豆酱
和北方不同,先将黄豆淘干净泡一两天,再放锅里用水煮熟,用手指一捻就面,就可以捞出来沥干,放簸箕里摊开两三公分厚,上面用一些荷叶青蒿之类的盖上(也可用布类的)一周左右,里面长一层长长的绿毛就好了,将长毛的黄豆拌入盐红
辣椒
花椒生姜蒜头,坛子要洗净凉干不能有生水!1、...
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