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黄鳝刚死了能不能吃了
黄鳝死了
软的
还能吃
吗
黄鳝可以
冷冻保存吗
答:
1 黄鳝死了软的还能吃吗
可以吃
。黄鳝死了但是是软的,表示是刚刚死的,只要黄鳝本身是没有问题的话就是可以正常烹饪食用的,通常来说,家里面宰杀的黄鳝都是这样的,是可以正常食用的。黄鳝死亡时间长了之后就会变得僵硬,这样的黄鳝是不宜进行食用的,身体已经变得僵硬的黄鳝内部的营养成分发生...
家里养的
黄鳝死了
可
不
可吃
答:
不能吃了
。鳝鱼死了不能吃。鳝鱼营养虽高,但必须是鲜活的才能食用,死鳝鱼千万不可食用。这是因为鳝鱼蛋白质构造中含有很多组氨酸,黄鳝一旦死后蛋白质结构就会迅速分解,细菌乘虚而 入,组氨酸很快就会转化为一种有毒物质——组胺,人吃了之后会中毒。活的鳝鱼却没有"组胺",这是鳝鱼活力强,细菌不...
黄鳝
在网里憋
死了能吃
吗
答:
为了我们的健康,建议餐餐吃新鲜的鱼,肉,海鲜,菜,当然刚刚死了的没变质,
舍不的扔掉的可以吃
!
死了
的
黄鳝
还
可以
食用吗?
答:
看具体情况。
如果是刚刚宰杀的,刚死的自然是能吃的
。黄鳝刚刚死,身体里面的有毒有害物质还不是很丰富,食用后对身体并无大影响,此时食用并不会对身体产生什么伤害,而这个时候再不吃,放一段时间以后就不能吃了,建议尽快食用。因为黄鳝死后体内含有较多组氨酸和氧化三甲胺,其体内所含的组氨酸会...
死的
黄鳝还能吃
吗
可以吃
死的黄鳝吗
答:
1、
刚刚死
的
还能吃
。黄鳝是一种高蛋白食物,一旦死亡,身体内的细菌和毒素会开始快速的繁殖,所以,
黄鳝死后
要尽快食用,以免
吃了
有毒副作用的黄鳝,引起身体中毒就得不偿失了。2、变得僵硬的黄鳝说明已经死亡一段时间了,这样的黄鳝身体内部已经产生了尸僵,蛋白质已经发生变质了,食用后对身体伤害较大...
死黄鳝能吃
吗
答:
刚死
的时候
可以吃
,
死亡了
一段时间或者
黄鳝死亡
后出现了异味、变质等情况的话则
不宜
继续食用。黄鳝味道鲜美,营养价值高,在黄鳝中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,黄鳝开始死亡之后,身体中的细菌和毒素会快速繁殖,毒素蓄积后食用可能会引起毒副反应,因此,食用黄鳝最好是现杀...
能吃
吗放水里
刚死
的
黄鳝
答:
鳝鱼虽是美食佳品,但
吃鳝鱼
是很讲究的,那就是一定要买活的,吃鲜的,
不
可
吃死鳝鱼
。因为死鳝鱼体内含有较多的组胺酸和氧化三甲胺,
鳝鱼死后
,其体内所含的组胺酸便会分解生成有毒的组胺。组胺是一种有毒物质,食后会引起食物中毒,出现头晕、头痛、胸闷、心跳、血压下降等症状。而且,
鳝鱼死亡
的时间...
黄鳝死了能吃
吗,
刚死
的
黄鳝能吃
吗
答:
如果
鳝鱼
体内寄生虫问题严重,本身很难存活,且
死黄鳝
体内会产生有毒物质。烹制时必须煮透煮熟。研究显示,当食材内部温度加热到100℃时间在10分钟左右时,可杀死这些寄生虫。所以,加热的中心温度
不能
过低,时间不能太短,不能完全杀死其中的寄生虫。如果买来的黄鳝肉眼能看见寄生虫,不要食用。
能吃
吗放水里
刚死
的
黄鳝
答:
能吃
,因为是
刚死
的,不会有任何的变化。
鳝鱼
属合鳃鱼目,合鳃鱼科,
黄鳝
属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、[1] 长鱼(苏北一带)。 合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还有一种为山黄鳝,在川、云、贵、渝、湘、鄂、皖、豫等各地都有...
为何
不能吃死黄鳝
?
答:
鳝鱼的蛋白质中含有多量的组氨酸,从鳝鱼离开水到濒死阶段,体内的组氨酸不断崩解,如果加上细菌感染,这种崩解就会更快。
鳝鱼刚死
时,就有不少组氨酸已经转化为有毒的组氨,组氨达到一定的量,就会引起中毒。蟹、鳖、鲭鱼、鲐鱼等
死后
,体内也有组氨酸,所以也
不能吃
。而活时宰杀或濒死时宰杀的鳝或...
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