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10斤糯米2斤五花肉够吃吗
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斤糯米
要多少
五花肉
包粽子
答:
大约需要三
斤
。
五花肉
粽子的做法步骤:1、将
糯米
淘洗干净浸泡3-4个小时,加
食用
碱大约40g一起泡。
2
、五花肉洗干净切3*4cm大小的厚块 3、用盐、味精、酱油(老抽)、料酒腌制两个小时,口味要比平时做菜的味道重一些,煮起来口味就淡了。4、粽子叶洗干净泡软备用 5、口味可以根据自己喜好加入五花肉、...
南方肉粽子的做法和配料怎么做(南方大肉粽怎么包)
答:
食材清单
五花肉
3斤/绿豆4斤/
糯米10斤
/粽叶若干/绑粽子的草一小把/盐适量//花生油适量/腌肉用的调料/盐/生抽/耗油/腐乳/米酒/白糖/鸡粉少许 步骤 1、10斤的糯米提前用温水泡好,洗干净并且沥干水。2、放盐、花生油拌匀备用。3、绿豆用石磨研磨好。4、磨好的绿豆用水泡一下洗干净并沥干水备用。
粽子五
斤糯米
配多少猪肉
答:
5
斤糯米
配两斤猪肉。5斤糯米一般能包50个左右的粽子。注意事项:包粽子的时候要提前将糯米浸泡3-4个小时,这样不但可以让糯米变得更加饱满,而且在煮粽子的过程中可以使糯米膨胀得更大,但是糯米不能放得太多,以免糯米将粽叶胀破;
食用
粽子时要适量,以免因食用过多而引起消化不良。要问5斤米可以包多...
粉蒸肉怎么做?
答:
用料:
五花肉
1
斤
、
2
个红薯、1碗大米、半碗
糯米
、一小把干辣椒、一小把花椒、2个八角、葱半根、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、半勺糖、1勺五香粉、姜末5g。 〖 制作步骤 〗 1、五花肉一斤先清洗干净,洗好后放到砧板上直接切片,五花肉要选这种肥瘦相间的; 2、切好后先装到碗...
包7
斤糯米
的粽子需要多少的肉
答:
粽子里肉的多少其实并不是很重要的,但如果要加肉进去那就一般按
10
:1的分量加就好了,也就是有七两肉足够了!唯一要注意的是,肉要随你要做成的粽子形状来切,切多厚取决于你准备做多少个,一般的是长条形,同时最好是
五花肉
(带点肥肉),那样吃的时候口感好。
粉蒸肉怎么做才能好吃?
答:
【主配料】:猪
五花肉
1
斤
、土豆1斤去皮切块。 【腌制配料】:生姜剁碎20克,白酒20克,生抽酱油
10
克,白糖50克,老抽酱油10克,红油辣椒10克。 【蒸肉粉配料】:
糯米
半斤,食盐5克,八角2个,桂皮3块,香叶2片,干辣椒50克,干花椒10克。 【操作步骤】: 【一】:五花肉洗净切片。 【
二
】:把切好的五花肉装入碗中,加入...
一斤肉做粉蒸肉要放多少
糯米
答:
建议150克,如果你喜欢吃粉也可以多放点
糯米五花肉
的做法
答:
1、原料:
五花肉
500g、
糯米
200g、两个鸡蛋。2、首先把五花肉改刀,切成大段,倒入搅拌好的两个鸡蛋,让五花肉都裹上鸡蛋液。3、紧接着加入两勺玉米淀粉,把它们搅拌均匀,锅中多倒油,油温四成热,下入五花肉炸金黄,五分钟左右。4、炸好的五花肉,放入适量的葱段,姜丝,加上一包红烧料,搅拌均匀,...
60只粽子要多少肉?
答:
一般抱肉粽子放在粽子中间一个肉丸,根据个人喜好可大可小,60只粽子一两斤肉就行。
100个粽子需要多少
斤糯米
?
答:
一般需要25g糯米,所以100个粽子大约需要5-
10斤糯米
。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、
五花肉
、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第
二
集《主食的故事》系列美食之一。
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