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10斤肉放多少盐腌咸肉
10斤肉放多少盐腌咸肉
答:
10斤肉放232克盐腌咸肉
。主料:五花肉十斤、泡菜盐232g。辅料:油适量、盐适量、八角2瓣、桂皮5片、花椒适量。工具:砧板、菜刀、腌料盆、电子秤、包扎绳。第一步:将准备好的五花肉全部切成大的条状备用。第二步:将腌咸肉需要的232克盐称量好备用。第三步:起锅下油,倒入称量好的泡菜盐翻炒至...
盐咸肉10斤肉放多少盐
视频时间 1:10
腌腊肉10斤肉放多少盐
合适
答:
1.我认为腌腊肉10斤肉放150克的食盐就可以了
。2.平均下来一斤肉大概是15克左右,这个比例的盐是非常合适的。3.盐我们一般会搭配上几种香料混合一起炒制一下。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/2086007194334363708/answer/4523221638 新浪...
10斤肉放多少盐腌咸肉
答:
10肉放7两盐
,这是标准腌制剂量
腌制10斤腊肉放多少盐
视频时间 1:15
腌制咸肉
,肉和盐的比例是多少?比如
十斤肉放多少盐
答:
肉和
盐
的比例为500克肉:130克盐,
十斤肉放
1300克盐,下面介绍做法:准备材料:猪五花肉500g、白砂糖5g、盐130g、花椒30g、八角2粒、桂皮1小块、陈皮10g、白胡椒粉3g、白酒适量 制作步骤:1、炒锅放入盐130g、花椒30g、八角2粒、陈皮10g、桂皮1块,开小火慢慢翻炒至颜色微黄 2、盛出炒好的香料...
10斤肉放多少盐腌咸肉
答:
1斤肉放15克的盐,10斤肉就要放
150克
盐,步骤如下:准备材料:猪五花肉1斤、五香粉1小勺、粗海盐15克、花椒粒1大勺、高度白酒1大勺、蒜末2大勺、现磨黑胡椒碎1/2小勺。一、锅烧热不放油,加入粗海盐及花椒粒炒香,放凉备用。二、先用高度白酒将五花肉表面擦一下。三、然后把炒香的花椒盐、...
做
腊肉10斤肉放多少盐
最合适
答:
做腊肉时,10斤肉放多少盐最合适,这个问题的答案因人而异,因为每个人的口味和腌制方法都不同。但是,根据一些常见的腌制方法和经验,一般来说,10斤肉需要放
150克
左右的盐。 这个比例仅供参考,具体还需要根据个人口味和腌制方法进行调整。如果喜欢咸一点,可以适当增加盐的用量;如果喜欢淡一点,可以适当减少盐的用量。
10斤肉放多少盐腌咸肉
答:
10斤肉放
150克
的盐。盐的分量约为猪肉重量的3%。具体用量还根据个人口味调整。以如下腌咸肉为例:主料:五花肉1000g 辅料:海盐30g、花椒10g、生抽10ml、白酒30ml、生菜适量、小米辣3根、砂糖5g、香油适量、 醋30ml、蒜3瓣、香菜少许、香葱少许 1、准备食材。2、海盐和花椒放入锅中,小火炒香,盛...
腊肉
要用
多少盐
?
答:
腌腊肉用盐的比例是
10
(
斤肉
):3(两盐),这个比例咸淡刚刚好,腊肉还很香,而且容易保存。
腌腊肉盐
少了容易坏掉,盐多了太咸了。一般来说只腌了一个星期的腊肉,亚硝酸盐的含量是很高的,不建议食用,无论腊肉还是腊肠都应该腌够一个月再吃,比较安全。腌腊肉注意事项 一、选用前腿肉、五花肉...
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